老猫心

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排毒的白萝卜汤


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这几天上班小有点忙,昨天一下班感觉不对,才发现竟然一整天只喝了一杯水。加上天热,不知是不是心理作用,开始坐立不安,担心尿路感染来袭。警报拉响啦,老猫来做道排毒汤。

食材:白萝卜,火腿, 薄荷
萝卜切丝,火腿切片,用的是意式火腿Prosciutto,味道接近云南的宣威火腿,没保健作用,排毒也要讲究口感啊。

水开加火腿,再开放萝卜,滚两下薄荷,10分钟不到就好了。
以身试汤,疗效显著,睡觉前症状基本消除,第二天醒来一点事没了。不过老猫告诫朋友,食疗只适合灭小火苗,真起火了要找医生用药的。


最后用今年丰收的红莓(覆盆子)来结尾吧。


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评论(4)
  • 当前共有4条评论
  • 老猫心
    豌博,谢谢你的理论指导,高啊。
    北雁,九层塔可以的或者用葱也不错。今天还想起火煺只是提鲜,素食的话可用海带,双重排毒。
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  • 豌博
    @北雁 basil更妙
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  • 豌博
    以毒攻毒吗呵呵,火腿本身可是带有较高毒素的。萝卜中的次生化合物解毒,丰富的纤维素也能吸附肠道中毒素扫地出门而起到排毒的作用。萝卜同时可以打开细胞通道,引起能量流失,所以中医常说萝卜有破气的作用,不宜与补药同施。
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  • 北雁高飞
    好汤!只需10 分钟,适合夏天喝。请问,如果不用薄荷,用basil行吗?
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