羽衣甘蓝的另类做法

周末超忙，下班回家一看，没肉。倒是有一些蔬菜，一大袋羽衣甘蓝再不吃该坏了。就烤大小朋友都喜爱的香脆甘蓝菜吧。

做法：烤箱预热425华氏度，把甘蓝平铺在烤盘上，就一层。

然后撒少许盐，和橄榄油，用手混匀再铺平，上面撒上parmesan cheese。

放烤箱10分钟就好了，边上的容易焦黄，不用担心，如口即溶的感觉也很好。 烤时还炒了个鸡蛋芦笋，煮了米国的小苦菜(mustard green), 很清香呢。 装盘，绿油油