夏日凉面

看了《三餐》 武汉早餐(http://bbs.creaders.net/cook/bbsviewer.php?trd_id=960631)不禁对武汉热干面产生了神往。最近发现附近的米国店也在不断增加亚洲食品，一天眼睛一亮，就它了。不过今天太热，就做凉面吧。

食材：鲜面，调味料，黄瓜

鲜面一盒(在market basket找到的)

水烧开放入面，稍搅拌，再开后3～4分钟就熟或按口感决定时间。然后过凉水。 调汁：韩国料理的酱油里有大量的蒜（就不用自己切蒜了），加泰国花生辣酱，再加点花生酱味道足点，还加了醋。 拌汁入面，把黄瓜切丝码在面上。图片有点亮，其实味道很足。 顺便做了个色拉 儿子不喜面条，哼唧了半天。最后用微波炉加热了才吃，感情大家吃凉面，他吃的才是“热干面”。挑剔的性格隔代遗传。