小肉球

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介紹莿波,莿波=黑莓?


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下午安,大家,今天的文題:介紹莿波,莿波=黑莓?

前篇介紹蛇莓,蛇莓完全沒有毒,能吃,不香甜,淡而無味,有一點澀,故爾不能算水果類,加糖可以製果醬。

美國人常吃黑莓(Blackberry),美國人也最愛用黑莓手機,黑莓則是水果,下圖即為黑莓。

(摘自網路)黑莓產於北美洲,屬於多年蔓生或半直立灌木,類似葡萄,結果實成串成穗。黑莓果實多,營養成分高,用途多,能生食也可以製成飲料、果醬、乾果,在國外稱為「生命之果」。

黑莓是四大小果類水果之一喲,它是水果,蛇莓不能算水果。黑莓含糖分的比例很高喲!糖尿病患者應少食,怕胖者也不宜過量。

我們台灣有沒有黑莓呢?許多台灣人都記得小時候摘採的野莓零嘴,他們管這種野莓叫「莿波」,莿波=黑莓吧?野外挺多莿波,味道很甜。

*http://tw.myblog.yahoo.com/su-teco/article?mid=6911&sc=1寫成「刺波」,開白花,說口感比覆盆子還好。

*http://tw.myblog.yahoo.com/jw!cF0H6_eWGROrkUFYb.4uhMwn/article?mid=1293&prev=1303&next=1282&l=d&fid=44說:台語我們喊她叫"莿波",每每清明上山掃墓時,這些野莓就出現在山坡的墳墓之上,滋味....十足。


不過,台灣的莿波比美國黑莓顏色紅了許多,或許是溫帶植物生長在亞熱帶的緣故吧。
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评论(2)
  • 当前共有2条评论
  • 小肉球
    回摩诃笨蛋兄,萬維這裡,怎麼找不到對文章回應的回應呀,在旁處,部落格(博客)主能夠對網友的評論作出回應,在這裡,俺必須分別發表一則評論。

    回您:莿波是台灣的台語,俺覺得它就是黑莓(blackberry),俺查過台灣的相關文章,莿波應該不是桑椹。

    因為台灣有很多桑樹(mulberry trees),台灣的小朋友十分熟悉桑葉與桑椹,他們常常養蠶寶寶,必須勤採桑葉,順便摘桑椹吃,絕對不會把桑椹與莿波搞混。
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  • 摩诃笨蛋
    那个刺波,实际上是桑葚。味道甜甜的,但是比较柔和的那种甜,跟黑莓不同。黑莓种子很大很硬,桑葚种子较小。英文好像是mulberry。
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