豪尔酒庄会员休息室 阖家品酒天伦之乐

豪尔酒庄会员休息室 阖家品酒天伦之乐

--2026旧金山的小日子系列50

杭州阿立

2026年7月26日

书接上集《幺公主生日爬梯 周岁抓阄艺术细胞三岁看到老》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202607/557254.html

2026年7月25日，星期六。

之前已介过，我是纳帕谷圣海莉娜市豪尔酒庄（Hall Wines）的会员，每年有8次免费品酒，每次最多4人。

今天和小小阿立（小儿子）一家去豪尔酒庄品酒。因为有两个孩子，选择了Mamber’s Lounge（会员休息室）。

酒庄的多款葡萄都已成熟：

酒庄有葡萄展示区，那里的葡萄可以品尝。我们都尝了几款不同的葡萄，统统甜蜜蜜（没拍照片）。

又见凝视针眼的白化骆驼：

之前已介绍过，这是“约翰·巴尔代萨里（John Baldessari）的雕塑作品Camel (Albino) Contemplating Needle（凝视针眼的白化骆驼），借用了《圣经》中关于骆驼穿过针眼的寓言。单峰骆驼和针的意象在《古兰经》、《米德拉什》（Midrash）中也出现过。”

会员休息室在户外的葡萄园前面，随手拍一张葡萄园：

今天接待我们的品酒师(Wine Educator)又是爱莱克斯（Alex），一回生二回熟。

冰镇豪尔瓶装水人人有份：

今天的4款红酒和我们点的snacks（红圈）：

来几张真相（AI漫画版）：

9年陈的法国进口香槟开道：

风味爆米花包括在品酒内（免费的）：

我们点的两款佐酒小吃：

Cheese and Charcuterie Pairing（芝士与法式小吃拼盘），$40; Roasted Rosemary Mixed Nuts（迷迭香烤什锦坚果），$5。

正式品酒的4款红酒都是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

第一款Eighteen Seventy-Three（1873年）：

和我们前两次和拔牙诗妹以及浙大同学小梁哥伉俪来是一样的。我抱怨了一下“these are the same wines as we tasted before”。

爱莱克斯哥把第二款红酒换了：

果然好喝，换的好！$225/瓶，今天不买了。过几个星期和拔牙诗妹来品酒时再斟酌。

后面两款也都是$225/瓶（绝对好酒）：

我们美酒喝得爽。小小公主还要爆米花，让她自己跟爱莱克斯要。

小小公主很外向，毫不客气的招呼爱莱克斯叔叔，“（I want more）popcorn!”

还应该跟爱莱克斯叔叔说什么？

小小公主：“三克油（thank you）！”

爱莱克斯很快又拿来一盘爆米花，照片就不必了。

香槟加4款赤霞珠，已经微醺。

爱莱克斯再给我们加一款以豪尔夫人（Katheryn Hall）命名的赤霞珠:

一个半小时的品酒（10:00 - 11:30），我们已经略微超过。午餐约在Farmstead，11:45。

跟爱莱克斯告别：“We need to go（我们该走了）。”

爱莱克斯：“除了第三季度的制定酒，还要买别的酒吗？”

我最近还要来品酒，今天就算了。

爱莱克斯：“阿立兄的两瓶指定酒，再加两份snacks，夯不郎当$312.97。酒会在前台等你。”

阿立注：会员酒有$39.75的折扣，苛捐杂税$22.72。

小费我没加到账单里（小小阿立给了$20现金，放在我们的品酒桌上）。

前台取了会员酒（照片回家补拍的）：

小小阿立嫂（小儿媳）酒喝得相对少些，开车去Farmstead。迟到了10几分钟，小意思。

落座，看餐单：

酒庄美酒小吃，尤其几款美味芝士，已经超过半饱了。但既来之则吃之，前菜主食还是得来几样，意思意思。

我们点的前菜都是今天的special，不在餐单上。主食我和阿立嫂选了三文鱼（上图红圈），小小阿立两口子选鳟鱼（上图绿圈）。

两个孩子各来一杯苹果汁（$10）：

Biscuits和Baguette：

Biscuits配的白脱（butter）超赞，$12。

Baguette（法棍面包）$3，我和阿立嫂都没吃，无法点评。

Heirloom Tomato Salad（$24）：

餐馆自己农场的传家宝番茄确实好吃，但这么几块番茄，一点点黄瓜24刀，也太宰人了？

阿立三世的汉堡（$15）：

小小公主的Mac and Cheese（芝士通心粉）$14，没拍照。

我们的三文鱼（$52）：

小小阿立的鳟鱼（$38）：

彻底吃撑了。

侍者美眉：“甜食来一份？”

我们没有战斗力了。

小小阿立嫂看看甜食单（绿圈）：

小小阿立嫂的意式冰淇淋（Gelato，$12.00）：

我尝了一小口，很赞！

合计$194.86（含苛捐杂税$14.86）。

餐馆建议的小费三个档次，从高到低：22%（$42.87），20%（$38.97），18%（$35.07）。

我们农民从基层选起，夯不郎当$229.93：

餐馆外面有个展示小农场，走走看看、消消食：苹果树结满了苹果，红苹果、青苹果都有。菜园子各色蔬菜、香料，关是辣椒（pepper）就有7-8种的样子（照片懒得再拍）。

园中还有几辆农用车辆（agricultural vehicles），带孩子们去看看：

还是这棵老松树，更勾起童真“十万个为什么”：

本来还想带孩子们在当地找好玩的去处，美酒佳肴吃撑了，不想再动弹。

打道回府。

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《待续》：