嗨皮父亲节 裸瓶精酿公司核桃溪啤酒屋餐厅
嗨皮父亲节 裸瓶精酿公司核桃溪啤酒屋餐厅
--2026旧金山的小日子系列43
杭州阿立
2026年6月25日
书接上集《阿立三世生日爬梯 后院大烧烤儿童小乐园》：
https://blog.creaders.net/u/9681/202606/554584.html
2026年6月21日（星期天），米国父亲节，Father’s Day。
亲家来旧金山给阿立三世庆生，尚未回新泽西。我们两亲家加上小小阿立（小儿子），三个父亲一起嗨皮（happy）。
小小阿立嫂（小儿媳）全权负责父亲节庆祝，晚餐选定Barebottle Brewing Company在我们东湾的品酒屋餐厅“Walnut Creek Taproom & Kitchen”。
阿立注：Barebottle Brewing Company（裸瓶精酿公司）在整个旧金山大湾区（San Francisco Bay Area）有5家品酒屋餐厅，但在东湾只有核桃溪这家，去年11月才开张营业。
约好5点啤酒屋会和。我们早点出发，父亲节的星期天居然车流很清淡。看来米国父亲还是农民本性，后院烧烤爬梯比餐馆更爽？
裸瓶啤酒屋到了：
先去吧台看看。。。
精酿啤酒多多（也有软饮料）：
问侍者砂锅（帅哥）：“Do you offer flights（可以品鉴组合吗）？”
砂锅：“Of course. You can also taste some samples if you’re not sure（当然，阿立兄吃不准的话，也可以先试试几款）。”
谢谢，霞霞，三克油！
（试试就不必了）
侍者给了几张Flight Card（品酒品鉴组合卡）和几支笔，自己选择要哪几款啤酒组合，还给了几份餐单。
先选好Beer Flight：
小小阿立一家和亲家也到了。我们已占好啤酒屋内的座位。阿立三世改主意，要坐户外。
运气不错，父亲节啤酒屋的食客居然不多，更没有一大家子庆祝父亲节的。啤酒屋外面很宽敞，一排几张长桌并联的好位置没有人。像是给我们三位父亲保留的贵宾席。大电视机上正在转播世界杯足球赛，不知道哪国对哪国，再次证明我不是足球迷。
啤酒系列我已选好，交给小小阿立。他自己选一款，一杯（15盎司）够了。
小小阿立嫂（小儿媳）：“他们也有自家酿的葡萄酒。我选一款霞多丽。”
又给阿立嫂和亲家母选了Peach Lemonade（蜜桃柠檬水）。孩子们当然也有喝的，不在话下。
小小阿立：“Their main dish is Detroit Style pizza（他们主打的是底特律风味披萨）。”
Deep dish? Yummy!
小小阿立：“Not exactly deep dish, but some similarity, should be good（算不上严格意义上的深盘披萨，但有几分相似，应该不错）。”
肯定好吃。
小小阿立两口子全权负责选美食（红圈）：
都选好了？
小小阿立两口子去下单。。。
美酒、饮料马上就好。美味要等，给了一个电子呼叫器，等它鸣叫。
宝宝饮料：
雅蜜！
阿立嫂的Peach Lemonade：
我的beer flight：
嗨皮父亲节（happy Father’s Day）：
按着品鉴系列单上的序号，逐一品品这几款啤酒，各有风味。
1号Neon Antler是和日本奈良（Nara）合作，用米（rice）酿制的特色风味IPA，赞。
Hazy IPA是米国最流行，也是我醉爱的啤酒风味，选了2两款：2号Citra Shredder是这系列中我最喜欢的。4号Hoppin’ around the World用了澳大利亚进口的hop（啤酒花），也不错。
3号Velvet Colada酒精度数是我这系列中最高的，8.5%。店家描述为： “basically a Pina Colada in a glass（基本上就是啤酒杯中的椰林飘香）。”
阿立注：Pi?a Colada（椰林飘香）是热带风味的鸡尾酒。
5号Cloves N Cream（丁香奶油）是stout（烈性黑啤）。烈性是18世纪的事了，现在酒精度数6.7%哪还排得上烈性啤酒的行列？18%或更烈的精酿/小酿啤酒我也喝过。
总而言之，言而总之，5款啤酒前面4款都赞。5号排在末尾，也是它该站的位置。
闲话休提，言归正传。
电子呼叫器一闪一闪的呼叫起来，赶紧去拿美食。。。
SUPREME披萨：
“Pepperoni, bacon, chicken, sausage, red onion, house cheese blend, red sauce”（意大利辣香肠、培根、鸡肉、香肠、红洋葱、特制混合芝士、红酱）
雅蜜！
Pestorrific Chicken 'n' Ranch披萨：
“Fire-roasted chicken breast, smoked bacon, mozzarella & brick cheese, topped with pesto and ranch（明火烤鸡胸肉、烟熏培根、马苏里拉芝士与砖块芝士，淋上青酱与牧场沙拉酱）。”
这款披萨更赞！
Chicken Wings：
“Six to twelve jumbo all natural wings with hot sauce and ranch（6至12只特大号纯天然鸡翅，配辣酱和牧场酱）。”
雅蜜！
Garlic Knots和Braised Brussels Sprouts（蒜香面包结和炖抱子甘蓝）：
店家描述之蒜香面包结“Fluffy dough knots tossed with fresh minced garlic, oregano tossed with Parmesan, and chopped parsley. Includes a side of marinara（蓬松的面团结，拌有新鲜的蒜末，牛至拌有帕尔马干酪，还有切碎的欧芹。外加一盒海员蘸酱）”；
蒜香面包结很好吃。
店家描述之炖抱子甘蓝“Sprouts Dorati Tomatoes, lemon, capers, garlic, hot honey, parmesan（Sprouts Dorati 番茄、柠檬、刺山柑、大蒜、辣味蜂蜜、帕玛森芝士）”。
炖抱子甘蓝甜蜜蜜、甜呀甜蜜蜜，超级好吃。
血糖？三糕？糕家庄的糕？
父亲节，一年365天，唯一的一天是我们的，难得腐败，那又怎样？就像娜佳的上海口头禅，“咯有啥道理？”
我的高中班主任高老师也是上海人，这句上海口头禅挂在嘴边，时不时“咯有啥道理？”。
北方人听不懂？反正绝不是“这没道理”的意思。
精准翻译要等娜佳来了。
Caesar salad（凯撒沙拉）：
美食大集合：
几款披萨（其中一款没单独拍照）和鸡翅都是大份的。我们大大小小8个人，使劲吃，还是没吃完。
真有点“不怕血糖糕、不怕三糕。只问苍天为何没给个天蓬元帅大肚子？”
美味打包不丢脸，啤酒喝完就河蟹了。
吃饱喝足，需要消食？
啤酒屋还可玩游戏“a brand new pool table! We also have shuffle board, pinball and arcade style games”
问谷哥：An arcade game“是一种投币式娱乐设备（例如电子游戏机、弹珠台或抓娃娃机），通常设置在游戏厅（arcades）、酒吧或餐厅等公共场所。这类游戏旨在提供即时且充满活力的娱乐体验，其玩法特点是单局时间短、可重复游玩，并侧重于快速挑战与冲击高分。”
三世去玩arcade game：
该打道回府，告别了。
且慢：还有给爷爷的礼物和卡。
礼物马上得拆，是一件赞爷爷是世上最棒的体恤衫。
谢谢，霞霞，三克油！
照片回家再拍，还要看贺卡。
BEST GRANDPA BY FAR（绝对是最棒的爷爷）：
阿立卖瓜 自卖自夸：
再看贺卡，更把爷爷夸上天了！
在宇宙间所有的爷爷当中：
你是最棒的：
阿立三世和小小公主的签名就隐私了。
昨晚手机自拍，太局促了。第二天早上用自拍杆，拉远点再重拍几张。
一检查：自拍杆也被拍进去了：
懒得再调整、再重拍，有请谷哥照片的魔术橡皮（Magic Eraser），把户外的两张照片中的自拍杆抹去。
我这右手练的是神马上乘内功？
九阳伏虎掌？
景阳伏虎掌！
一笑。
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《新泽西春笋阿立手艺 家乡的味道：油焖笋》：