生产木耳的最佳培养基稠李

生产木耳的最佳培养基稠李

小时候，在那个没有多少水果可买的日子里，稠李是我们夏秋常吃的野果之一，虽然有点儿涩，但我们各个吃得舌头紫黑，也不肯放过。

稠李在我的家乡叫臭李子，它的学名是现在才知道的。稠李（学名：Prunus padus L.）是蔷薇科、李属的乔木。株高可达15米。

稠李的花期是4~5月，花序繁茂，是良好的观赏树木。

稠李花、果、树皮和叶均可入药。用于治腹泻、镇咳等症状。

稠李是生产木耳的最佳原料，作为培养基，比柞木出木耳量提高50-80%，且质量上乘。但林区稠李资源枯竭，令人遗憾。

【摄于安大略省于人村】