山货郎

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回国享受美食


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11月初回到国内。

11月是大闸蟹季节,在浦东机场着陆,到虹桥转乘高铁,在高铁站的餐厅里就迫不及待地开始饕餮大闸蟹,点的是醉蟹。大闸蟹的肉没有特别之处,和美国的螃蟹肉质差不多,甚至于还不如美国海磐蟹肉多,但大闸蟹的黄非常饱满,黄酒和蜂蜜以及其他香料配置出的腌料研制出来到醉蟹属于甜口,很好吃,我和太太两个吃货一连点了六只醉蟹,吃完还不过瘾,希望再多点两只,店家小二满脸内疚:“对不起,吃货,没货了。”

醉蟹.jpg


回到南方家中,到菜市场逛,满眼都是大闸蟹,很便宜鲜活的,四两一只30元,3两一只25元, 2两一只20元。一连吃了好几天,我的侄女婿又专门给我们弄来带有标签的阳澄湖大闸蟹。肉质更嫩,母蟹黄更多,公蟹膏更腻。后来担心身体里的胆固醇飙升才作罢。

生大闸蟹图片.jpeg

大闸蟹3.jpg

阳澄湖大闸蟹.jpg

接着北上回到北京家中,今年北京暖冬,出门不感觉到冷。第一站是西单大小董烤鸭,这是我的最爱。

大小董.jpg

烤鸭.jpg

可吃完烤鸭后就感冒了,很严重,不得不在家修养,无所事事,只能上网和网友“自渎"调侃打发时间。呵呵。  等到身体康复后接着再吃,东来顺的涮羊肉,王府井的鲍鱼饺子,西单的潮州海鲜粥,宣武门的美味斋都是必须吃的美食。其实现在国内人的口味已经和我们差得很远了,年轻人爱吃的是烧烤,火锅,麻辣。而我们老一辈革命家只爱吃传统食品。


在北京打算待到10号左右,然后飞到澳门赌场去耍,再去香港和深圳,然后回美国


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