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阿立三世携小小公主单独来做客


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阿立三世携小小公主单独来做客

--2025旧金山的小日子系列145

杭州阿立

这集原准备星期一(11月24日)就发的。谁知星期一半夜鸡叫,床上手机看《江南同乡》(留园网)打不开了。后来电脑看留园首页,有个重要告示:“留园被黑客攻击,大量数据丢失。技术部门正在全力抢修。。。”。

那就等等看吧。

直到今天,留园还是没修复。我不等了,先发其它网站。《江南同乡》以后再补发。

2025年11月26日,星期三。

书接上集:

林赛野生动物体验 下》:

https://blog.creaders.net/u/9681/202511/532007.html

星期五(11月21日)我们去看小小公主。

小小阿立嫂做的午餐:

熏三文鱼是山姆诗(Sam’s club)买的,小小阿立嫂说品质很好。

熏三文鱼也是我的最爱,配这小小腌豆豆更是必吃。这次16晚夏威夷游轮游的包肥早餐、餐厅点餐早餐也吃了N次三文鱼配小小腌豆豆,跟杯狗(bagel)一起吃更爽。

但我一直没去查问这小小腌豆豆姓甚名谁。昨天趁机问小小阿立嫂:“What are these little pickled peas?”

小小阿立嫂:“That’s capers. It’s flower bud.”

问谷歌:Capers,中文续随子/刺山柑,是一种未开的花苞,中文通常译为酸豆或续随子。 它是一种被腌制后用來调味的地中海食材,风味酸咸,常用於意大利菜等料理中。

小小阿立嫂冰箱里有一小瓶capers,“You can also use it to cook dishes or make soup(也可用它烧菜、做汤)”。

以后可以考虑买一瓶,家中备用。

2025年11月23日,星期天。

早上一如既往的半夜鸡叫,天黑黑就赖不住床了。起来自制咖啡、早餐。

通常我只是酸面包(sourdough bread)配花生酱。但现在是非常时期,今年的霉运霉完霉了的非常时期:9月份楼上供水管(蠢货设计先从我家地下经过)漏水,我家两个房间地毯被淹。。。

以前写过几个霉运贴子了,不再赘述。

本以为10月底我们的霉运结束了,游轮游smooth sailing。。。

谁知11月15日游轮游回来,家中霉气重重,地板多处变形,乖乖笼滴冻了!

这说来话长,总而言之、言而总之,我家所有房间的地毯都要打开(下面的垫层如海绵,都是积水),地板也要全部打开(地板全部报废),我们至少几个星期不能在家里住了。

目前由我的保险公司理赔,估计他们要去向楼上的保险公司讨钱。

我的保险除了2千5百刀先自付(deductible)之外,保险公司到底理赔到什么程度,哪些可能不管,都还不知道。反正保险公司赔固然好,不赔不管的,我也不能不进行。天要落雨,娘要嫁人,听之任之了。

下星期四就是感恩节,节前开工已不可能(还有些前期事项)。我们还能在家几天,之后我家所有家具、咚咚,包括冰箱都要搬走到storage去。我们得赶紧大吃大喝,吃不了就得丢了。

早上先自做太阳蛋(sunny-side up):

太阳蛋浇点味极鲜:

Sourdough bread配花生酱-绝配:

奶泡器(牛奶自己打泡):

Peet’s coffee一大杯:

胜过咖啡馆的卡布奇诺。

丰盛的早餐:

溏心太阳蛋配面包:

雅蜜!

给阿立嫂也做个太阳蛋:

夫复何求:

这下该入本篇博文的正题了:

晚上小小阿立两口子和朋友们要去看电影,下午把阿立三世和小小公主送来我们家。

这次阿立三世带妹妹(小小公主)单独来做客,我们杭帮菜不用多:一来阿立三世挑食,主打红烧鲳鱼。小小公主虽然比哥哥会吃,也是食肉吃货,蔬菜统统不喜欢;二来两孩子吃不了太久,就要爷爷陪着完了。菜烧多了被不闻不问也委屈,不如少而精。

两个食肉小祖宗,我们就以荤为主,点到即可。

菜要事先烧好,等孩子们来了就没时间下厨了。

红烧大虾仁:

蛋烧排骨:

蛋烧排骨昨天就烧好了,今天加热,卤蛋的相貌有点小委屈。

红烧金鲳鱼:

菜要保温,等会开吃没时间拍集体照。先来张谷歌拼图。

食肉小祖宗来访3荤无素:

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《感恩节小小阿立火鸡大烧烤 阿立苹果派》:

 


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