世界最古老的龙窑——旅行撷趣录197
早在1978年左右,我出差北京,在西单商场看到一些瓷器,风格很独特,颇有抽象派特色,就买了几件回来。其中的一个象形茶壶还一直保留到今天,也快半个世纪了。
快三十年后的2007年。我们又来到佛山。佛山市位于广东省中部,珠江三角洲腹地,地处广州、香港、澳门之间,东临省会广州,西接肇庆,南连中山、江门,北靠清远。全市辖禅城、南海、顺德、三水、高明五个区,总面积约 3,800 平方公里,常住人口超 950 万。
佛山建城始于晋代,唐代因佛寺而得名“佛山”。佛山素有“广府文化发源地”之誉,粤剧、武术(黄飞鸿、叶问均出自佛山)、陶艺、剪纸、龙舟等民俗文化都很兴盛。佛山是中国最重要的制造业基地之一,素有“世界工厂”之称,尤其在家电、机械装备、陶瓷建材、金属加工等行业优势突出。石湾陶瓷以“石湾公仔”闻名中外,自古便是中国四大名陶之一。2023年,佛山地区生产总值(GDP)超过 1.2 万亿元人民币,在中国城市中位居前列。
风古灶位于佛山市禅城区石湾镇。始建于明代正德年间(公元1506年),距今已有 500 多年历史,是世界现存年代最久、至今仍在使用的大型龙窑。被誉为“陶业活化石”,见证了石湾陶瓷的发展,从古代的日用陶器,到近现代的工艺美术陶瓷。南风古灶是一条依山坡而建的龙窑,全长超过 40 米,窑体如同一条巨龙蜿蜒而上。以木柴为燃料,火焰从窑口窜至窑尾,温度可达 1300℃。整个窑一次可烧制几千件陶器。古窑至今仍会定期开窑烧陶,每年都会举办 “南风古灶开窑节”,点火仪式、陶艺展览、陶瓷市集热闹非凡。
我们去时正在搞庆典活动,有许多很怪诞的陶瓷展品。其中还有几座裸体女雕,毫无遮掩。据说是延续古代生殖崇拜的意思。然而,这种古代生殖崇拜的雕塑只有欧洲一些地区才有过,华夏大地从未见到,算什么意思?