2025 Lunch Club @ Kung Fu III, PA(宾州功夫3中餐馆·同事午餐)
2025-06-11 National Making Life Beautiful Day
【Primordia in the Carolinas 7 (1917)】
Wallace Stevens (1879—1955)
The lilacs wither in the Carolinas.
Already the butterflies flutter above the cabins.
Already the new-born children interpret love
In the voices of mothers.
Timeless mother,
How is it that your aspic nipples
For once vent honey?
The pine-tree sweetens my body.
The white iris beautifies me.
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【《原初之七·卡罗莱纳“自由”州》(1917)】
华莱士·史蒂文斯“异乡人·花环”(1879生—1955卒)
【红霞译】
自由之地的丁香枯萎凋零。
蝴蝶却已在小木屋的上空翩然起舞。
新生儿无不感悟慈爱
伴著母亲的心声。
永恒的母亲啊，
你那蝰蛇状乳头竟然
破天荒吐出蜜汁？
松树香甜我的肉体。
白鸢尾花让我变得美丽。
【注】要不是朋友组局约饭，我还真没留意到——年初才热热闹闹开张的“火锅面港粤点心馆”，到了年中竟然悄然转型，回归传统，改名叫“功夫3”了。老板还是那位老板，变的却是后厨的烹饪技法。看来，市场竞争正在不动声色地调控着经营格局，而消费者的口味与需求也在悄悄决定着商业模式的走向。
就我个人体验而言，前者尝到的是预制菜的香，快捷而标准；后者品出的则是家常料理的暖，朴素却熨帖。但对于我们这群对中式菜肴颇有心得的老饕来说，自然各说不一——有人偏爱工业化带来的稳定，有人执着于锅气里透出的人情味。聚会嘛，图的不就是这个畅所欲言的热闹？
Today in History(历史上的今天):
2024: Lava Pool @ Porto Moniz, Portugal(葡萄牙风车港·熔岩泳池)
2024: Camara de Lobos, the Pearl Portugal(葡萄牙大西洋明珠·海狮窝镇)
2024: Madeira, Hawai'i in Portugal(葡萄牙的夏威夷·马德拉“森林”岛)
2015: Sixth Grade Year-End Awards Ceremony(初一年终颁奖典礼)
Kung Fu III (功夫3中餐馆)
Kung Fu III, Rebranded from Hot Pot Noodles & Dim Sum
(由“火锅面港粤点心馆”改名“功夫3”)
Lunch Club (午餐会 06-11-2025)
Crosslinks(相关博文):