（图文）这也是韭菜？能割能吃吗
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这也是韭菜？能割能吃吗
范学德
它们像韭菜，野生的，一月中旬便出现在小糖溪绿道旁。污水处理厂前有两大块平地，一高一低，它们长的特别多，一撮又一撮，彼此守望。冬季里，草坪枯黄，这团团绿意尤为珍贵。
它们从不单挑冬寒，总是一丛丛聚成团，犹如十几根吸管，汲取着大地深处的暖意。但它们不是实心的条片，如韭菜。而是空心，圆圆的，从头到脚。我断定是小根蒜。可几次用视图软件扫描，都显示为灯芯草。着实郁闷。某日，将掐下几根，用手指搓了搓，小葱般的芳香立即冲进鼻孔，心肺。铁定不是灯芯草。
这味道从小我就熟悉。早晨，饥饿驱使我和哥哥走进田野，寻找冒出地面的绿色。一撮小根蒜令我们惊喜不已。我们赶紧用小铲子挖出来，顾不得它还带沾着泥土，先含在嘴里，用吐沫涮几次，直到小蒜头露出雪白的面孔，慢慢嚼碎，满口蒜香。
一个月前，趁雨后土地松软，我拔出了一缕小根蒜。果然，有蒜头，小小的，圆圆的，雪白雪白。扔了，还是带回家洗洗吃掉，我一时恍惚。
清醒后想到，单从地面上，灯芯草与小根蒜无异。它们本质的不同藏在地面下。人与人之间的不同何尝不是如此，外表相似，内心却有天壤之别。而这，肉眼如何看得见？
2025.3.30
