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墨西哥 (三 中) 大市场摆满墨草药 偷红薯多亏陈华侨


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(续上)

小莫城市场里还有一大片地方是卖各种各样的鲜花的,琳琅满目非常漂亮,有捧花,更多的是花篮,是送到教堂里头去的。因为墨西哥有90%多的民众信奉天主教,各大小城市村庄里都有天主教堂。小莫城的正中心就是一个大教堂,民众经常会带着鲜花去供奉祈祷祈愿。所以市场还卖 Maria 圣母像及有宗教设计的小摆件,可以一起搭配着。

走在这个大市场里,头顶上是五颜六色的 Pi?ata 和花篮,下面是当地特色的食物。给人的感觉是民俗风满满,充满了异国情调和人间烟火气息。

卖香料的商铺引起了我们的好奇。除了一排又一排各种各样的调料,还卖像中国的粽叶。还看到有雏菊、薰衣草、马齿苋及各种各样的辣椒和辣椒粉。辣椒就是起源于墨西哥嘛。

还看到像白芝麻似的,仔细看写着 Mijo,是白小米。 当然还有各种各样的玉米、大玉米和豆子。芹菜,各种各样的生菜和黄瓜辣椒自不必说。红薯像刚从地里拉出来的。看网上说,传到中国的红薯来自墨西哥中部,是福建人陈振龙于明末从菲律宾冒死偷了红薯苗引进的。说是当时西班牙人搞封锁,卡朱明王朝的脖子。嘿,没卡住,多亏了爱国华侨呀。

接下来就是一众水果摊子。芒果、桃子Durazno 还有马莓 (Marmey)。马莓打开更有点像柿子那个颜色,但是味道有点像红薯。

又看到百香果、杨桃和菠萝等。Aztec 人熏香的胡椒叶子也有卖的。牛油果自不必说,是本地大宗的农产品,常年出口美国。西红柿15比索/每公斤,相当于美元3毛钱一磅。

市场里卖各种各样的 Mole 酱 ,是用各种各样辣椒果仁巧克力甚至也放上面包什么之类的熬制之后就放在大锅里,相当于他们这的汤底。Mole 不是英文,别理解成鼹鼠或内奸,念"某类",是墨西哥汤料,我们给它起个名叫墨西哥高汤。

我们接着搜寻,发现了当地原住民传统文化的瑰宝 - 墨草药!怎么还卖一袋一袋的小石头?是松香。各种的香料草根树皮。有一种看外形像是巨型的罗汉果,青的,干了的是褐色,外壳很硬,但拿起来飘轻。更奇怪的是一种小黑果子,像小个儿的菠萝蜜, 两三英寸长,外面是硬壳带刺的,猛一看也有点像迷你型的榴莲似的。后来上网一查,原来叫“毛可可”,煮水喝清热消炎解毒。欸,我们中草药里有黄连银翘板蓝根,得交流交流啊!

走着走着又到了成衣摊(说成衣,没说口语'衣服摊“,因为后续会去布料店)。墨西哥人喜欢鲜艳的颜色所以他们的男装女装童装都是用鲜艳的颜色,五颜六色的。他们还喜欢各种装饰,裙子装饰挺多的带着袖带。各样的图案很有意思。模特身上穿的红色男装有民族风格,还是个小立领,很讨人喜欢。

我们在市场里到处在探索着当地特色的土特产品,而当地人也好奇的看着我们。也许这里很少有外国游客过来。

(未完待续)

墨西哥 (三) :



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