土耳其（九）地下水宫 好莱坞最爱 跨海渡轮 观赏亚洲景

以前说过土耳其早餐是以丰盛见长。今天旅馆的早餐包含简简单单的一个蔬菜沙拉。沙拉里只有茴香黄瓜胡萝卜紫洋白菜和尖椒, 脆爽鲜香非常美味。

这两天我们搬到了老城区来住，早上吃完早餐就到不远处的公园来参观。那个公园叫古哈尼，字面意思是「玫瑰之家」。公园紧邻头破卡皮皇宫，当地居民经常到这边参加各种各样的活动。比如说在春天的时候， 他们会来参加郁金香节。园内四季花开非常美丽，是 Istanbul 的重要景点。

在玫瑰之家公园里，有一个水宫可以免费参观。这个水宫是1913年在兴建公园时候被发现的。之后玫瑰之家公园开设了动物园及水族馆。那时水宫是水族馆的一部分。

水宫从 2003年开始整建，于2023年开始对外开放。这个水宫很精美，里面有12个支柱20个拱顶。它紧邻皇宫， 据信它曾是给皇宫提供水的。伊斯兰教的水宫一般是用流水不断置换的，防止水分变质。

水宫原文的意思是下沉的宫殿或淹没的宫殿。最大的水宫是圣索菲尔雅大教堂不远处的大水宫。它非常有名，曾在不同的电影中出现过。有一部是在1963年拍的 007 系列的『来自俄国的爱』。比较近的是2016年的电影 Inferno ‘火狱’。相关剧情就是说把一包 vector virus 定向病毒放在了这个水宫的水里缓慢释放飘洒在空气当中通过大量游客来传播到全世界。那个 Dan Brown 原著小说的情节是说有人认为世界上人口太多了，所以要透过这种定向病毒来使得世界上随机的1/3的人失去生育能力。

大水宫门票不便宜，35欧元。

从我们的旅馆走很近的路就可以到渡轮码头搭船去伊斯坦堡的亚洲部分。坐船过去单程大概10分钟。

伊斯坦堡现在是非常的繁荣。自从土耳其在上世纪50年代参加韩战和20多个主流国家结盟之后，它的经济发展很快。土耳其在世界上目前是一个主要国家，是OECD 成员。他们在亚洲这边规划了新的金融中心，规模非常大。亚洲这边也建立了好几个 CBD， 规划了很多高楼。现在的计画是把某部分建得像迪拜那样子。如果要发财的话，是不是可以到附近买房，等着升值大发一笔？

亚洲这边有一个小‘多马八妾’宫，和那‘多马八妾’是同一个时期同一个建筑师同一种建筑形式。它是苏丹的夏宫，现在也对外开放，大概是十几欧的门票。但更多的是举办私人宴会和一些私人活动比如说婚礼。 007 系列里有一电影1999年的 The World Is Not Enough 曾在里面取景拍摄。

伊斯坦堡的亚洲部分的人口也很密集，有很多很不错的餐厅。我们选了一家，啤酒价格 330毫升 65里拉（两美元）， 500毫升75里拉（2.5美元）。所以跟美国比，餐厅价钱便宜，相当于德国的一半。

我们点了两个最贵的菜， 各350里拉，就是相当于单价10美元吧。一个是牛肉，一个是羊肉。羊肉的是炖马铃薯胡萝卜番茄还有柿子椒放了胡椒。另外一个是牛肉，也是类似的做法，都放在铁板上。热气腾腾的很香，味道很足，不辣。

餐馆不在大街上，所以没有游客。当地人在那边吃，一直在看我们。

吃完了继续逛逛。从码头的二楼书店走出来，是个露天的吃饭喝咖啡喝水读书的地方。他们土耳其这边非常喜欢这种露台，欣赏海边日落和欧洲的金角天际线。

看到书店在卖乔治奥维尔，Paulo Coelho 和 海明威 等著名作家的经典作品。

更浓郁的异国风情：