说一说植物蓝

2024-10-30

除了矿物蓝，自然界的蓝颜料还有植物蓝，俗称蓝靛，又称靛蓝，所谓青出于蓝而胜于蓝，就是指用蓝草浸泡后得到的液体，呈深蓝色，是用蓼、板蓝根、石竹、紫蓝等含吲哚酸植物的叶子发酵制成的有机染料，是人类所知最古老的色素之一，广泛用于食品、医药和印染工业。分子式为C₁₆H₁₀N₂O₂，为水溶性非偶氮类着色剂，用它染布，颜色持久，俗称蓝靛，有的地方也叫靛蓝。

靛蓝作为织物染料的应用至少可追溯到公元前2500年。古埃及木乃伊穿着的一些服装和我国马王堆出土的蓝色麻织物等都是由靛蓝所染成的,靛蓝也可人工合成，在宋应星《天工开物》彰施第三卷中就说：五蓝皆可作靛蓝。翠蓝、天蓝二色，俱靛水分深浅。

一种常用的植物靛蓝的提纯方法是将植物靛蓝干粉与N，N二甲基甲酰胺溶剂混合，经过搅拌和过滤等步骤，得到靛蓝粉末。经过浓缩和干燥处理后，就可以得到纯度较高的靛蓝成品。一种常用的合成方法则是通过对3-羟基-2-吲哚羧酸酯的碱水溶液进行加热和氧化反应，得到靛蓝和靛红染料。

再经过过滤和洗涤等步骤，可以得到纯度较高的靛蓝成品。