川府家宴 阿立庆生大提前
川府家宴 阿立庆生大提前
--2024旧金山的小日子系列77
杭州阿立
2024年10月5日
书接上集:
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话说阿立的生日严重10月下旬,具体日子不重要,开心要紧才是真。我们10月7日就打道回府了。本来想我们干脆大提前,在旧金山和小小阿立一家庆生一餐。谁知计划赶不上变化,被房东限日搬离鸽子笼,无论租房还是买房,都得匆匆忙忙、心急火燎的找下家。提前庆生就打算放弃了,反正回杭州吃吃喝喝小腐败,庆生也就一带二便,无需特意。
星期二(10月1日)非诗不可(Facebook)家庭小小群接到小小阿立嫂的短信:“有无兴趣周五一起晚餐,就当给爹地提前庆生?”
那当然有兴趣了!
起因是阿立三世前些天看到奶奶(阿立嫂)的庆生照片,问:“爷爷什么时候生日(When is YeYe’s birthday)?”
三世记得爷爷,大爽,三克油!
小小阿立嫂给了我们2个餐馆选择:一家是缅甸美食,一家是川菜馆‘川府家宴’。
缅甸美食吃过一次了。川府家宴还没吃过(之前吃过宜川园),那当然川府家宴了。
又:“餐后去我家蛋糕庆生,喜欢什么蛋糕?”
答:巧克力,别太甜的(Chocolate, not too sweet)。
搞定!
2024年10月4日,星期五(昨天)。我们去小小阿立家集合,一辆大车先去三世幼儿园。接了三世直奔川府家宴(Szechuan Garden)。
川菜馆-四川味道:
没有特色怎么能吸引你?
问得好!
川府家宴(菜谱):
川菜简介:
前菜之一(夫妻肺片):
前菜之二(凉拌黄瓜):
厨师推荐(极品藤椒鱼):
小炒羊肉(小辣):
干锅类(干锅包菜):
海鲜类(椒盐虾):
鸡鸭类(盐酥鸡):
炒饭/面类(红烧牛腩面):
日本冰啤来一瓶:
夫妻肺片:
夫妻肺片是阿立嫂点的,没啥特色,哪家川菜馆都一样。
小炒羊肉:
小炒羊肉是我要的,当时点的是不要辣。后来厨师出来,说“这菜不要辣可以做,但是怪怪的。能接受小辣吗,比如墨西哥小辣椒(jalapeno)?”
墨西哥小辣椒也够辣的,但还可以承受。
端上来一尝,绝对够辣,又绝对好吃,大赞!
极品藤椒鱼:
好大一盘,麻辣,爽!
先头部队小合影:
凉拌黄瓜:
不知神马调料、神马秘诀。超好吃,大赞。
干锅包菜:
味道很正。但对我来说太辣了,吃了两片,赶紧打住。
椒盐虾:
我们点的是不带壳的(小两口不太适应虾壳),还怕影响口感。结果超级好吃,口感也极佳,大大赞!
盐酥鸡:
小小鸡块炸得酥脆,不错。但比椒盐虾,还是逊色不少。
一桌美食:
哦,还得有面,长长久久。
红烧牛腩面:
牛腩入口即化,汤极鲜美,大赞。
这下齐了:
小小阿立嫂也拍一张:
一大桌菜,没有不好吃的,完胜宜川园(去年吃过)。
个人最赞的:椒盐虾,小炒羊肉,凉拌黄瓜,红烧牛腩面。
买单、小费不在话下。
打道回府,去小小阿立家庆生。
巧克力蛋糕:
点上蜡烛:
祝爷爷生日快乐:
生日歌、三世帮爷爷吹蜡烛的视频就省略了。
跟爷爷一起拍:
开心:
生日蛋糕:
巧克力蛋糕,不太甜,蛋糕底层有坚果,真好吃。
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《阿立三世做包子 初试身手马到功成》:
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