主角的时代——《平凡的世界》续写74

第二天母亲用高压锅试了试，还是不行，煮出来糁子都是一粒一粒的。要是在老家，这样的饭肯定就倒掉喂鸡了，可在这儿，倒掉就浪费了，只好硬吃了下去。少平也觉得难吃，不满的对肖韵说：“祖祖辈辈吃了几百年了，都放碱面，不都一个个活的好好的？”

“呀，以前的人不懂科学，你怎么也这么说？”

见肖韵有点生气了，少平就不再多说什么。为了这糁子饭，一家人吃不到一块儿去，还险些吵起架来，母亲就觉得索性别做了，吃点别的。但肖韵却坚持要吃，她拿出一本杂志，上面说玉米里面有大量的维生素，比大米，面粉高很多，吃了对孩子很有好处。对于没放碱面的糁子饭，她倒吃的津津有味的，还对少平和母亲说：“以后就这样做，虽然不那么好吃，可营养好——这都是为了果果吃的。”

肖韵想吃，那就得做，可少平母亲实在觉得难以下咽。她岁数大了，牙，肠胃都不好，吃了不放碱面的糁子饭，常常觉得肚子不舒服。可即便这样，她也坚持着，人到了这个岁数，都是活儿女哩——儿媳妇高兴了，少平的日子就能好过，果果就能健康，这才是她最在意的。

 到了大白菜下来的季节，母亲买了几棵，做了点酸菜。这是少平最熟悉的味道，吃着爽口，开胃，用它来烧肉的话，一点也不腻。第一次肖韵也觉得好吃，可她看到放酸菜的大盆上面飘着的一层白色的膜后——那是菜发酵产生的——觉得特别恶心坏，坚决不让吃了。她拿出一本书给少平看，上面说腌制的菜里面亚硝酸盐含量高，那是一种致癌物质。

“啥致癌？”少平有点不信，“原来整个冬季里每天都吃这个菜，不都活的好好的吗？”

“谁还能几个月就吃一样菜？”

“是这样的嘛，”少平给她解释，“咱这儿冬天这么冷，会把菜冻坏的，做成酸菜是唯一可以保存几个月的办法。所以秋天的时候，每家都做一大缸酸菜，冬天里每顿吃饭时捞一点。”

“以前那是人们没文化，不知道，”肖韵强硬的说，“现在怎能还那样？”

看肖韵不高兴了，母亲赶紧制止住少平。酸菜嘛，又不是什么要紧的事，吃不成就别吃了。

不论怎样，这些问题和果果的成长给家里带来的快乐相比，都不值一提。孩子一天一天的长大，过不了一个月，肖韵和母亲都会把他放到一个筐子里，称称重量。少平每天从办公室或者井下回来，来不及换衣服，都要先抱一下果果。果果第一次笑，第一次抬头，第一次翻身，第一次从床上掉下来，都能让一家人开怀大笑。

果果半岁的时候，可以吃一点饭了。母亲用新下来的小米熬成汤，放一会儿，把上面一层没有米粒的“饭油子”拿来喂果果。舀了一勺，却怕烫着他，就先放自己嘴里尝一下，再喂给果果。

这一幕被肖韵看见了，她一声惊叫：“妈，你做啥哩？”

“我——”母亲很奇怪，这不正在喂果果吃饭吗？

“你咋自己先尝一口，再喂果果呢？”

“怕烫着他嘛。”

“可这样多不卫生啊，”肖韵依然怒气未消，对婆婆说，“人嘴不干净，里面有很多细菌，传给果果可咋办呢？”

少平母亲不高兴了，吃饭的嘴能有多脏，这分明是儿媳妇嫌弃她。但不论怎样，她都得忍着，带果果是自己的责任，也是帮儿子少平，不是为了换取什么报答。

但肖韵却并不想就此算了，婆婆不会做饭，生活习惯不好，她也就忍了，不论怎么样，这是自己的丈夫少平的母亲。可这样喂孩子，实在是太不卫生了，而且她连牙都不刷。晚上少平回来，肖韵给他说了白天的事情，她不想让婆婆在这儿了。