得了癌症後不知道吃什麼?把問題交給營養師吧!
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從治療前、中到恢復期,營養師會依照個人的體質狀況,算出實際營養需求狀況,並給予完整的營養支持照顧。
營養學家有各種各樣的“撇清步驟”來幫助癌症患者度過難關,癌症中醫調理比如是否吃營養補充劑,怎麼吃,如果沒胃口怎麼辦。
研究發現,大約4ー8% 的癌症患者會出現營養不良,早期及積極的營養支持,大約5ー8% 的人能避免體重下降。
但是目前醫保不支付營養咨詢,所以預約需要額外付費(每次250元左右),很多醫院甚至沒有相關的癌症營養咨詢。
「營養師可以從預防角度來做,在病人沒有症狀前先把身體補好,」參與相關癌症研究計劃兩年多,輔大營養系教授曾明淑發現,癌症病人的營養問題多,但不懂得運用營養諮詢,因此她建議病人在預約營養諮詢前,最好把問題寫在小紙條上,「從沒答案問到有答案」;而且要把家裡負責煮飯的人帶來一起聽,才能真正照顧到病人的營養狀況。抗癌五色果蔬,容易攝取均衡的營養素
深綠:包起來的菜種,如包心菜、萵苣、青花菜、高麗菜、白花菜
紫色:藍莓、葡萄、棗乾、李子、茄子
紅:西瓜、櫻桃、草莓、葡萄柚、紅椒、番茄
橘或黃:胡蘿蔔、番薯、南瓜、橘子、桃子、鳳梨、香蕉
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