俺们的腌菜
俺们的腌菜
雨斤
在中国北方的方言里，“俺”和“俺们”分别是第一人称的单数和复数。甲骨文里，“我”字作为第一人称的使用已经十分成熟了。但甲骨文里，却没有对应的“俺”字。这说明汉语里，“我”字的出现早于“俺”字的出现。
另外，汉语里还有很多表面上看互不相干的字，都和“俺”的右半边有关：譬如，宦官称作“阉人”，去势的刑法叫“阉割”，“腌菜”，“尼姑庵”、“奄奄一息”、常州“淹城”，甚至太湖西北岸的那个“鼋头渚”，这些名字全部和殷商时期的一个地方封国——“古奄国”有关。
2019年发现的“曲阜西陈遗址”，位于山东曲阜西陈村以西，主体年代为晚商到西周早期。共清理出灰坑1300余个、沟90余条、房址30座、墓葬16座，遗址可被划分为房址区、窖穴区、祭祀区。其中有三座祭祀坑里的殉牲“猪，羊，牛”俱全，达到了只有商王或周天子才配享的“太牢”级别（“少牢”只有猪、羊，没有牛）。这说明，这里极有可能是某个商王曾经的国都。
那么，历史上曲阜一带是否曾经为都呢？
答案是：Yes.
山东曲阜一带，古称“奄”。
《今本竹书纪年》说，商王献庚、阳甲都曾建都于奄。奄国是殷商的一个分支，奄国国君也很可能就有殷商王族的血脉。《今本竹书记年》载：“南庚自庇迁于奄”，《尚书·书序》云：“成王东伐淮夷，遂践奄。”
目前，西陈遗址的祭祀遗存，经碳十四鉴定，年代与文献记载的殷商“奄”基本对应。
《史记·秦本纪》载有“运奄氏”，出自嬴姓，《战国纵横家书》苏秦谓燕王章也有“秦将不出商阉（奄）”的说法。另古籍中多见奄、徐并称，徐国为伯益之后，嬴姓，《今本竹书纪年》记载：“（成王）二年，奄人、徐人及淮夷入于邶以叛。”
西周初年，奄人和徐人一起参与了反叛，并受到周人的严厉打压，奄人、徐族人作为一对患难与共的兄弟一起逃奔南下。《山海经》中载有“盖余之国”，音韵学的研究认为，“盖余”即为奄徐——奄人和徐人的统称，并形成了后世的盖姓和余姓。今江苏省连云港市的赣榆区，就是“盖余”二字的转音字。徐州，就是徐人的余州。余，通徐也。
金文里，奄字的原意是闪电和大人的意思。《说文解字》描述：奄，覆盖。大，表示完全超过。奄字似为以双层茅草覆盖大鼎之状，可能指用鼎煮肉时所用的鼎盖，类似如今的锅盖，有覆盖之意。而鼎往往又象征山河社稷，所以奄字又有覆盖天下的意涵。也有观点认为，奄是大龟的合文，为“黾族图腾”，写作“鼋”。“鼋”也是商人图腾之一。
《竹书纪年》载：“继命姜太公吕望东征。伐奄国五十，驱飞廉于海隅而戮之；逐莱人地入于齐。非鹰扬元勋，不足以弹压东方，故特封之营丘。”
姜子牙东征奄国时，奄国附属的诸侯国有五十个。从这个记载上，当时的奄国还是非常强大的。于是，姜子牙决定先剪除奄国的羽翼，再攻打奄国。周军进攻打败了以徐国为首的淮夷各国，然后由南向北进攻，在山东枣庄先后降服缯国和丰国，最终才合围奄国。
奄国在重围之下拼死反抗，最终落败，奄国国君带领部分残兵南逃，在今江苏常州一代建城，仍称奄城。并且把太湖西北岸的那个小岛称作“鼋头渚”，以示纪念故国之意。鼋头渚,其实就是“奄头渚”。
史称周公旦的功绩为：“一年救乱，二年克殷，三年践奄，四年建侯卫，五年营成周，六年制礼乐，七年致政成王。”其中三年践奄，就是说周公旦击败奄国。奄国的失败成了周公旦功业的重要组成部分。后来的鲁国也是在奄国故地建立起来的。
奄国虽败，奄国给周人军队带来巨大伤亡，这让周人对奄国人十分愤恨。于是，周人下达了一个十分残忍的命令：阉割奄国所有被俘的男人。由于这一事件，后世开始把所有被执行宫刑的人称为“阉人”，把宫刑本身称为“阉割”。
由于古时候医疗条件很差，被阉割的人根本得不到有效的救治。伤口很容易感染，导致大规模的死亡。但是，这个过程又是相对漫长，每个受刑的奄人都要持续遭受此痛，几乎丧命。所以，又有了“奄奄一息”这个成语，用来形容当时被阉割的奄国人的处境。而奄国奴隶住的地方，称为“庵”。后来的尼姑庵，即源于此。
周灭奄国前，“奄”这个字原本是褒义的。奄国人自称“奄”，山东方言里自称“俺”，就是起源自奄国。奄人发明的咸菜也叫“腌菜”。
事实上，祖居江苏北部徐州、连云港、宿迁、淮安、盐城、扬州、泰州、南京一线的人种，大都是从山东古奄国南下的奄人、东夷族的后裔。
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后记
水浒传的作者施耐庵，是元末明初时的江苏兴化（今划归盐城）人。有人认为，他的这个署名，其实和金瓶梅的兰陵笑笑生一样，是个假名，不是真名。它其实是山东方言“实乃俺”的谐音，意思是，这本书“其实就是我写的”！说不定，施耐庵的祖上也是奄人、东夷族的后裔。
啊 哈哈哈哈。。。