如何正確食用雞肉以避免發胖
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1、不要吃雞皮，雞皮不一樣，雞皮的熱量比較高，每100克雞皮所含熱量約為440大卡，膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高,不利減肥。雞皮非常油膩，含脂肪也較多。所以，當應去除減肥吃雞肉雞皮，不烹飪前最好放棄它吃雞皮。
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2、中午吃雞肉比較好，中午吃雞肉比較好。經過這樣一個工作忙碌的上午，身體發展需要進行補充大量的營養物質，這個問題時候我們可以吃雞肉來補充能量，雞肉中有非常豐富的蛋白質，能夠實現快速的為身體補充能量，也不容易長胖。建議用戶不要在晚上吃雞肉。雞晚餐的熱量攝入可引起許多，如果不運動和鍛煉可以逐漸肥胖，所以在晚上吃雞肉是美好的。
3、宜吃雞胸肉，一些肉食並不像現在人們生活印象中含有需要大量的脂肪，合適部位的雞肉也是一個如此。吃適量的雞肉不僅會長胖，而且會得到減肥的效果。 如雞胸肉是全雞中熱量和脂肪含量最低的.. 雞胸肉是較好的食療食品..相應的，盡量不要吃雞翅、雞爪等熱量較高的部位。其實，只要我們吃雞腿時把雞皮丟棄， 雞腿肉當中的脂肪含量同樣是不高的， 而且雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉，味道也更佳的可口。
4、注意烹飪方式，還要注意的是減肥者吃雞肉烹調方法，高溫黃油雞在高溫下具有非常高，不僅不能減肥，還長胖炒。不要再吃其他肉類，雞肉有豐富的蛋白質，吃雞肉就可以通過不用吃其他國家肉類了，以免產生熱量可以攝入過量。
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