家常香嫩手撕鸡
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健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡半只 | 盐适量 |
辣椒粉一勺 | |
五香粉一勺 | 蒜泥一碟 |
鸡精一勺 | |
家常香嫩手撕鸡的做法

1.鸡身撒满细盐和香油
2.用手按摩均匀,使其能入味
3.入蒸锅大火蒸30分钟左右
4.碗里加盐,鸡精,辣椒粉,五香粉
5.油烧热转小火倒蒜泥翻炒至微黄色
6.倒入刚刚配好的调料,翻炒均匀做成辣油
7.辣油内加蚝油,酱油,香菜
8.搅拌均匀备用
9.鸡蒸熟放凉撕成细丝,倒搅拌好的调料拌匀即可
10.一道美味的家常香嫩手撕鸡就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
小贴士
鸡肉蒸熟放凉再撕成细丝,一定要手撕,这样才能更好吸收调料汁的味道
