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金沙甘蓝球


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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

孢子甘蓝300g

咸蛋黄3只

蚝油1汤匙

1茶匙相克食物

适量

料酒10ml

10g相克食物

清水适量

金沙甘蓝球的做法

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小贴士

1、孢子甘蓝大个的一切为二,小个的可在尾部刻十字花刀。
2、孢子甘蓝略带丝丝苦味,但食用过后,唇舌会有清甜的味道溢开来。
2、咸蛋黄是咸的,又加了蚝油,盐就没加,如果咸蛋黄不够咸,酌情加盐。


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