食材用料

避风塘脆皮豆腐的做法

• 1.豆腐切粗条

  
  

• 2.淀粉、盐、糖、白胡椒粉加入少许水

  
  

• 3.搅拌均匀成面浆

  
  

• 4.豆腐条沾上面浆

  
  

• 5.裹上面包糠

  
  

• 6.油烧至五成热放入豆腐条

  
  

• 7.炸至表面微黄捞出控油

  
  

• 8.再次放回锅中复炸一次，表皮酥脆

  
  

• 9.一道美味的避风塘 脆皮豆腐就做好了

  
  

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