爽口小拌菜

“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。
夏至，一年中夜最短，昼最长的一天。
炎炎夏日里，恹恹无食欲……
爽口的小拌菜，带给你凉爽的小清新~~”

食材明细

• 洋葱适量

• 土豆适量

• 香菜适量

• 盐适量

• 辣椒油适量

• 香油适量

• 花椒油适量

• 微辣口味

• 炸工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

爽口小拌菜的做法步骤

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  1

  材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐

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  2

  起锅，油烧热。

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  3

  土豆丝炸至金黄。

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  4

  三丝混合，加入少许盐、辣椒油、香油、花椒油，夏日爽口小拌菜完成。

小窍门

土豆丝一定要用清水泡一泡，不然炸出来可能是一团土豆丝~~