加多，加多，经典印尼凉拌菜

加多，加多，经典印尼凉拌菜🌶

Gado Gado

很久以前，就听说过印尼美食。我们华人吃饭喜欢趁热吃，最好刚出炉，新鲜又好吃。而印尼人什么都要放凉了吃。黄瓜，一直不怎么喜欢吃，可是印尼名菜加多加多做出来的黄瓜却是那么的美味。黄瓜本身很清淡，可是经过花生、蒜头、盐、椰子糖、腰果、虾酱、柠檬汁、红葱酥、罗望子酱（加水稀释）、小红尖头辣椒捣碎提味，现拌现吃，黄瓜变得十分好吃。再加些其它的豆芽、高丽菜、胡萝卜（蒸1分钟）等蔬菜，还有白煮鸡蛋，龙虾片，豆腐，真是丰盛营养又丰富呀，只要这一道菜就足够配一餐饭了。精致细做，味道真是不凡。什么拍黄瓜、糖醋凉拌黄瓜立刻靠边站。加多加多，错过了是你的损失。

印尼民歌 美丽的梭罗河