绿萝曼妮

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女性常喝豆浆不易得乳腺癌


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女性常年喝豆浆会导致乳腺癌。因为豆制品中含有大量植物雌激素,未能被吸收的植物雌激素会在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病几率。其实,这个说法并没有科学根据。

营养与食品安全硕士阮光锋指出,大量研究都证实,适量吃豆制品可以预防乳腺癌。流行病学研究显示,亚洲人因摄入大量的大豆及大豆制品,因而乳腺癌和前列腺癌的发病率和死亡率均低于西方人。许多研究都表明,食用大豆制品不仅不会增加乳腺癌的风险,反而可以降低乳腺癌患病率。
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