不吃狗肉不见得是文化进步的表现

不吃狗肉不见得是文化进步的表现

首先声明，好啊好啊不吃狗肉。而且此生到现在也只仅仅吃过一次狗肉。那还是在出国后，一位擅长烹调的中国东北的朋友从中国回来，带来一只熟狗腿，吃过一、两口而已。没有觉得有多好吃。

好啊好啊的父母不吃狗肉，所以，好啊好啊也就没有吃狗肉的习惯。

据好啊好啊观察，并不是每个中国人都吃狗肉，好啊好啊甚至认为，多数中国人不吃狗肉的。而只有东北，和南方两广、安徽的一些中国人吃狗肉。江南鱼米之乡吃狗肉的人少只有少。其他地方的中国人吃狗肉的也不是很多。

以前，中国人吃什么也都就吃了。君不见，甚至1942年，1960年，一些地方的极少数人甚至都吃了人，也就那么过去了。

可是，吃狗肉的问题却在近年来一而再，再而三地被世人提及，声讨不已。

一开始，先是发达国家的洋人们对中国人吃狗肉表示不解，不满。到现在，中国人内部出现了内讧，一些接受了先进国家文化理念的华人，开始了对仍然吃狗肉的中国人进行的声讨，让好啊好啊感到不爽的是，这话越说越难听······。

好啊好啊身为中国人，对中国人吃狗肉，并没有什么好感。好啊好啊喜欢动物，虽然在宠物中最喜欢的是猫，自己家也养过猫，而也喜欢别人家养的狗，自己家没养是觉得它们太闹得慌。因此，想到国人还有一些人在吃猫时，心中总是隐隐作痛。所以，当听到，看到国人吃狗，也是有近似的心痛感。但是，好啊好啊真的不敢去反对国人对食物的选择。因为这是国人的自由。

上帝创造了人和这些动物，而人和这些动物自古以来都是彼此之间互相将彼此作为自己的食物的。也就是工业革命之后，人将动物列为食物的行为成为了压倒性的胜利。现在，沦为食物的活人越来越少了。

很多人常常以人性来作为反对人食用狗的理由之一。其实，好啊好啊认为讲人性，也就只能使人不吃人，而对人吃狗的事情毫无帮助。

好啊好啊觉得如果要是帮助吃狗的人停止吃狗，最好是和他们讲动物性。可是，好啊好啊突然间又觉得内心充满着恐慌不安！因为如果讲动物性的话，那么我们都不应该吃任何种动物；再进一步，如果讲生物性的话，那么我们连很多种主要食物的植物也不应该吃。因为吃水果，人类还可以以为它们播散种子为理由进行享用。可是，麦子，稻子，小米，玉米这些可都是植物的种子，我们不都是自古以来在食用嘛！？

其实，吃什么，不吃什么，和民族固有的文化相关，比如说，伊斯兰教徒禁止吃猪肉。就此，好啊好啊在过去国内旅行时，在火车上，虔诚地向伊斯兰教众们进行过请教，从而得知，是因为在史上一次战争中，他们的先祖食用了猪肉，而得了某种疾病，导致战争的失败。他们的先祖于是认为猪是肮脏的，会给人带来疾病，因此，代代相传不食用猪肉的。

而欧美人为什么不吃狗肉呢？其实，这并不是标志着他们太进步，而恰恰相反，是显得他们太落后。因为现在欧美的发达国家的民族们，他们都和游牧民族这种落后的文化民族告别时间不长的民族。对游牧民族来说，狗对他们的重要性要远大于农业民族的人，在游牧过程中，狗为人们示警，在野兽入侵时，狗身先士卒地为人民战斗，帮助人们和巨大的野兽们作斗争，故此，狗是牧民们的好朋友。同时，游牧民族因为有很多的牛、羊等动物作为食物，对狗作为食物的要求就低了。

而在中国文化中，狗作为marker在人们印象中往往是负面大于正面。比如说狗腿子，狗仗人势等等词汇，多显示为极为势力的帮凶。这是虽然狗是人人可以饲养的动物，可是有钱人家往往都养狗看家护院，又是还是多只。而穷人家往往也就是养一只。有时，人们在发生争斗时，有钱人家的狗就会上前帮忙，使得弱势人们受到伤害。所以，中国农业社会的狗没有西方游牧民族后代的狗的社会地位高。而历史事实表明，自古以来中国人就有吃狗肉的习惯，比如说一些历史名人和狗屠夫有关，据《史记·刺客列传》记载，“荆轲既至燕，爱燕之狗屠及善击筑者高渐离。荆轲嗜酒，日与狗屠及高渐离饮于燕市”。史书未载其名，武功极高，却为闹市一屠狗的屠夫。再说汉朝大将樊哙，那也是狗屠出身。嘿嘿，屠狗，典故名，典出《史记》卷九十五《樊哙列传》。“舞阳侯樊哙者， 沛人也，以屠狗为事。” 张守节正义：“时人食狗，亦与羊豕同，故哙专屠以卖之。” 后遂以”屠狗“指宰狗。后亦泛指出身低微者，或位卑的豪杰之士。这是另外的意思了。可是忠实地记载了中国饮食文化中食狗肉的事实。

在人类学，社会学，历史学中，都认为农业社会是比游牧社会更先进的一种社会。而农业民族，但凡是食物都是可以使用的。没有绝对的厚此薄彼的认识。而在过去，中国有的农民，家里就一头牛，在牛老死之时，感觉到彼此相伴的生命旅途的艰辛和不易，以及产生的感情，将牛埋葬了而不食用的事例还是常常可以听到的。

现今，人类发达了，饲养了大量的、很多种类的动物供我们食用。可是，有的人还是喜欢吃狗。作为喜欢狗的人，你可以想出种种理由，或其他的方法说服这些人不食用狗肉，可是你没有不让他们吃狗肉的权利。因为，选择食物是每一个人的基本权利，或者说是人权的一个组成部分。

所以，固执、蛮横地反对别人吃狗肉，是不是符合自由的这个普世价值观呢？这值得每个向往自由、平等，公平社会的人仔细思考。

其实，还是不要做愤青，而是向前美国总统克林顿先生家庭稍微学习学习就行了。他们家是素食者家庭，可是，贵为美国前总统的他和贵为美国前第一夫人以及前国务卿的她，也没有蛮横地要求其他人食素，也没有公开反对其他人吃狗肉。而是知道尊重他人的文化，在此基础上进行交流······。

嘿嘿，

好啊好啊！