青萍剑客

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俺们老家天津的小吃


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俺们老家天津的小吃

 

俺们家啥时候成了天津人实在很难说清。为啥呢?若是追本求原,天津居民谁家也难自称是真正的天津人。因为天津的历史比较短,才600年,明初只是个小渔村。那时的明成祖朱棣还是燕王,驻兵燕京,征战时巧渡天津海河获大胜,就像咱们当代毛太祖四渡赤水赛的,于是海河就成了“天津”,天子渡过的河。知道英国牛津大学的英文字是啥吗?Oxford,ford就是河,河字不雅,就翻译成了“津”。不过那条小牛津跟俺们天津海河比只不过是条小河沟儿而已。

俺怎么说起河来?其实俺要说的就是:天津当年没多少人,但它是紧靠首都的出海口,占尽地利,很快就成了旱路码头,于是天南的地北的都来到天津讨生活。所以问起来,谁是天津人?谁也不是。可几代之后,又都是天津人。

天津怀抱渤海,一条海河,为九河下梢,是天津人的血脉;它背依京畿,北有燕山围护,得长城的浩气,又是俺们天津人的脊梁。从此天津就成了咱们华夏大地水陆交集的最大枢纽,世界各国交流往来的知名都市。能不人杰地灵么?古代的就不说了,近年来出了一位青萍剑客,雄视武林... 啊?俺咋坦白交代了呢?哈哈

闲话少叙,不能跑题,先请大家看看俺们天津的小吃(下回书俺再谈人杰地灵):

 












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评论(6)
  • 当前共有6条评论
  • 不一样
    吃到过一次比较好的天津麻花,不错。

    狗不里,就一般了。煎饼果子?打打牙祭的。
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  • 我梦
    说咱导师探讨》》和咱导师探讨。。说。。
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  • 我梦
    哈哈!剑客这一梦就把自己梦到万维的大岛上去啦。祝贺剑客!
    上海的红房子是很有名的,纵使是文革期间也好像没关门---总的说来,好像历次运动对上海的冲击不象外地那么大。不过,咱从来没去过红房子里就餐过,尽管当年经常听说。当年好像上海的男孩子要追女孩子就请她去红房子里去吃西餐,据说一根黄瓜就要卖“几钿几钿 ”,呵呵,为的是那排场。那时觉得西餐很神秘----怎知多年后不屑一顾呢!记得第一次吃西餐是咱和咱的师兄的硕士毕业时,咱的导师请咱们一起去他家吃饭,他家的保姆是个极品保姆---现在的上海绝请不到那样的保姆了,跟了他几十年,要是他保姆回家几天,他连衣服都找不着,呵呵。不过他的保姆工资在当时也极高,好像和当时的讲师工资差不多。咱导师文革前就是二级教授,好像工资很高。记得那顿西餐上,罗宋浓汤做得很地道,牛排也很嫩,还有一只烤鸭---他家那时就有烤箱!用的是(镀?)银的刀叉,把咱的师兄吃得美呀,不过咱就觉得新奇,也不觉得多好吃。咱师兄吃完了,还傻呼呼地说咱导师探讨,请人吃西餐好像比中餐省事,哈哈哈。
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  • 安博
    大饱眼福,谢剑客!
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  • 青萍剑客
    青萍剑客没吃几块罐闷鸡,却喝了一瓶王朝红葡萄酒,有点醉了。头伏在桌子上,心神却飞了起来,在海河上空飘荡,细看:怎么又成了黄浦江了,失脚落了下去,却一下子掉进了红房子,再细看:桌上却是牛尾红菜汤。赶紧端起大杯子的轩尼诗,才要喝,有人笑道:“这是咋了?抢酒喝啊?”醉眼看去,眼前站着一位西服革履的美男,心想吓唬他一下,于是拔剑一挥,那美男却像云彩般飞了起来,于是也跟着飞起,一边问道:

    “你是谁?”
    “我是梦。”
    “啥?”

    突然飞过一只大雁,奔脚上就咬,谁知竟摔了下去,下面都是楼顶子,要是撞上...

    终于落地了,却在床上。寻思了半天,暗笑:

    “原来我也是梦。”
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  • 我梦
    哎呀呀,可惜咱从来没去过天津,不过能在万维遇见天津著名的青萍剑客也是很高兴的哈,特别是能听青萍剑客本人介绍其“家乡”的著名小吃哈,两天津“著名”都遇上了。等哪天咱也要介绍一下俺的“老家”---上海的小吃,哈哈,当然,上海以前也就是个小渔村,现在的那些上海人谁能说自己是真正的上海人涅?都是从别处移过去的,呵呵。
    多谢青萍剑客介绍分享!不过剑客要是能把这小吃都串成诗就更好啦!
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