安娜的芋头五仁月饼

老公大帅爱吃坚果，要求老婆做五仁月饼。安娜不敢怠慢赶紧各处寻访秘笈。正宗五仁的方子不多， 找到一个是用糯米面和油调馅。家里没有糯米粉，灵机一动，微波炉打熟了几个芋头代替糯米粉，效果超好！熟芋头打成泥，加橄榄油蜂蜜，调和搅碎的熟五仁，馅成了！亲请看

老公希望月饼小一点，以免五仁不好消化，这难不到巧媳妇安娜。 我把小球推进模子，用手掌顶平，这样可以做成任意大下的月饼了。我用1。5杯GF粉做了十六个小月饼，还做了同量的白面粉的月饼。转头问老公：哪天咱开个饼屋如何？老公频频点头：中啊，每个月饼2$吧。老婆可不开心了：这么便宜呀，咱不卖了。

比较而言，白面月饼烤完较硬， GF粉是无筋粉，反而比较酥软可口。不用回油。我想白面和玉米面混合的月饼可能口感会接近GF粉吧。小花月饼是GF粉没刷蛋液。

芋头泥调和橄榄油做的馅很软糯，五仁是花生，核桃，芝麻，腰果，松子， 大杏仁，葡萄。香的人啊，一个跟头翻到云天外。一出炉，老公就吃了3个，越吃目光越迷离呦。 馋得安娜跳了墙，先吃一个月饼再说，民以食为天，不吃不痛快。吃后诗意大发，曰： 月饼如此美味多娇，引美人安娜竟折腰。

亲一定要做这款芋头五仁月饼啊，祝您天天健康，寿比南山。