蛋皮糯米卷 by 麻花儿

蛋皮糯米卷

麻花儿

咱不多说话，只管埋头苦干，给龙乡砍民上菜。

1. 糯米蒸熟，同腊肠，木耳，葱姜一起炒香。 

2. 几个鸡蛋搅拌均匀，在平锅上涂少许油，小火煎成鸡蛋皮。

3. 将糯米馅儿放在蛋皮上。

4. 卷起来。

 

5. 切成3-4厘米宽的小段，摆盘即成。 巨受欢迎的爬梯菜。