鳜鱼、鲈鱼、曹鱼　组图　俺今天买的盲曹与这些图只是接近，不完全相同

作者：`嘻嘻

发表时间：2013-05-10 22:39

俺今天买的盲曹与这些图只是接近，不完全相同

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尖吻鲈，俗称金目鲈、雷子鱼、军曹鱼、盲曹、明曹，是热带、亚热带海水鱼类。
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acfishing.com.au
作者: WKMC 时间: 21/7/2010 08:07 标题: [贴图]來個Barramundi
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-此帖由WKMC在2010-7-21 6:21:08编辑

作者: KeenFish 时间: 21/7/2010 09:06 标题: Re:

沙发！真漂亮!! 顶你... 楼主能不能透露一下barra在哪里钓的啊？

作者: levinkochan 时间: 21/7/2010 10:42 标题: Re:

Good morning! nice fish!

作者: 从不上鱼 时间: 21/7/2010 13:14 标题: Re:

是用假饵钓的吗？

作者: mk.so 时间: 21/7/2010 15:16 标题: Re:

yummy....

作者: 小绵羊找老虎 时间: 21/7/2010 16:36 标题: Re:

这鱼好吃吗

作者: dunkleosteus 时间: 21/7/2010 17:00 标题: Re:

引用 KeenFish 在 2010-7-21 7:06:10 时发表的内容:

沙发！真漂亮!! 顶你... 楼主能不能透露一下barra在哪里钓的啊？

上次在群里问过据说是前段时间在某个入海口盲槽就是金目鲈或者尖嘴鲈很多鲈鱼是海水生活淡水产卵冬天正好是鲈鱼繁殖期估计是要游回内河结果大着肚子就被楼主给。。。了

作者: Modzent 时间: 21/7/2010 17:19 标题: Re:

哎好喜欢barramundi 的

作者: jcc 时间: 21/7/2010 17:46 标题: Re:

大红眼睛很威武！！

作者: paopao 时间: 21/7/2010 18:09 标题: Re:

看上去肉质很不错

作者: jerry0617 时间: 21/7/2010 19:47 标题: Re:

只在鱼店里面见过...

作者: Vincent23 时间: 21/7/2010 20:22 标题: Re:

又多一種沒釣上過的魚啊

作者: KeenFish 时间: 21/7/2010 22:00 标题: Re:

引用 dunkleosteus 在 2010-7-21 15:00:46 时发表的内容:

引用 KeenFish 在 2010-7-21 7:06:10 时发表的内容:

沙发！真漂亮!! 顶你... 楼主能不能透露一下barra在哪里钓的啊？

唉。。。繁殖期的盲漕身材真丰满。没想到就。。。呵呵。。

不知道这海口离悉尼近不近。。。

作者: Queenie 时间: 21/7/2010 22:49 标题: Re:

为什么和餐馆里见到的有点不一样~
不同种吗？

作者: zbb007 时间: 22/7/2010 02:05 标题: Re:

看了此贴，
嘴馋，手痒，心里妒忌

作者: oscar85 时间: 22/7/2010 13:54 标题: Re:

没钓过也没见人钓过，它力气大吗？漂钓还是沉底还是路亚啊？

作者: 匿名 时间: 23/7/2010 14:39 标题: Re:

很大的一条银鲈！！！

作者: rtbks2410 时间: 23/7/2010 15:23 标题: Re:

barramundi显然是盲曹啊，楼上的平时点菜不认真，呵呵

作者: 嘉勒_王 时间: 24/7/2010 00:46 标题: Re:

barramundi = 盲曹, 金目鲈....

silver perch = 淫鲈, 银鲈...

murray cod = 鲈斑, 淡水鲈

golden perch = 金鲈

个人觉得只有BARRA比较好吃...剩下的好多肥油...

作者: gregdeng116 时间: 25/7/2010 15:56 标题: Re:

其实盲曹吃起来就象国内的鲈鱼和桂鱼，应该是近亲。

作者: NickyMO 时间: 17/8/2010 21:16 标题: Re:

盲槽也有....

作者: 浪淘沙 时间: 18/8/2010 21:14 标题: Re:

真在悉尼钓的吗？

作者: 贺老爷 时间: 10/9/2010 02:42 标题: Re:

漏看这个贴子了，去投票时才发现有barramundi。
请问这个鱼真的是在sydney钓到的吗？以前一直听说有barra的踪影在harbor出没，还有洋人论坛的人潜水拍到照片了。
是用什么方法钓的？假饵吗？
谢谢。

作者: YSAA 时间: 11/9/2010 17:55 标题: Re:

嘴边有泥，似乎不是岩石上钓的，会不会是middle harbor呢？

作者: gregdeng116 时间: 11/9/2010 19:13 标题: Re:

那有沙，是不是代表在海滩上钓的呢？

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audreylilylily.blogspo...
炸魚薯條的真身. 原來澳洲"特產"Barramundi, 即香港的盲曹魚.
640 × 480 - 58k - jpg

6.25.2012

炸魚薯條的真身

原來澳洲"特產"Barramundi, 即香港的盲曹魚........
盲曹也可做炸魚薯條 (Fish & chips), 那麼烏頭能否做魚柳飽??

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鳜鱼、鲈鱼、曹鱼

作者：kylelong 于 2011-11-17 01:01 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:科普知识|通用分类:花鸟鱼宠|已有35评论

我们通常所说的“鳜鱼”，也就是“桂鱼”，或“桂花鱼”，学名叫“鳜鱼”，别名：翘嘴鳜、淡水石斑、桂花鲈、花鲫鱼等。英文：Mandarin fish，或Freshwater grouper，或Chinese perch；拉丁文：Siniperca chuatsi。这是长江一带的淡水鱼。此外，西江（珠江主干流）“四大名鱼”中有一种大眼鳜（Siniperca kneri），则是另外一种淡水鱼。

鳜鱼

大眼鳜

多伦多水产品市场有一种“澳洲鳜鱼”，也叫“澳洲桂花鱼”，其实，这种“澳洲鳜鱼”就是尖吻鲈（Lates calarifer）。

尖吻鲈

尖吻鲈，俗称金目鲈、雷子鱼、军曹鱼、盲曹、明曹，是热带、亚热带海水鱼类。尖吻鲈属优质鱼类，过去只有酒店宴席才能食到，随着养殖产量增加，尖吻鲈已进入家庭餐桌，最著名的佳肴是“清蒸游水明曹鱼”。

尖吻鲈的英文是White seabass，或Silver sea perch，在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口均有。但尼罗河尖吻鲈、澳洲尖吻鲈与亚洲尖吻鲈还是有区别的。有的地方把亚洲尖吻鲈（亚鲈）叫Barramundi（澳洲肺鱼），只是一种口头上的说法。亚洲尖吻鲈产于中国的东海南部及南海、印度、缅甸等地。

在众多的鲈鱼品种中，有一种很容易与尖吻鲈相混淆的鱼――大口鲈鱼（Big mouth bass，Largemouth bass），是一种淡水鲈鱼。因为外观相似，很多老广华侨也称之为“盲曹”。其实，大口鲈鱼是加州鲈鱼，原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科，属于淡水鱼。原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。

加州鲈鱼

另外，有些人把“澳洲鳜鱼”与“澳洲肺鱼”相混淆，因为有的地方把“澳洲鳜鱼”叫做Barramundi，其实差别很大，是误称。“澳洲肺鱼”还有其它的名称：Barramunda、Ceratodus、Wild barramundi、Australian barramundi。而南美肺鱼叫Lepidosiren，肺鱼的统称是lungfish。

澳洲肺鱼

此外，与“曹鱼”沾边的鱼，还有如下几种：

1，白姑鱼（英文Silver jewfish，拉丁文Argyrosomus argentatus），俗名：白梅、沙卫口、白或、曹鱼。

2，鳓鱼（英文Chinese herring，拉丁文Ilisha elongata），俗名：白力鱼、曹白鱼、别鱼、鸡毛鱼、神奇鱼。

3，红曹鱼（红笛鲷）（英文Blood-red snapper，Humphead snapper，拉丁文Lutjanus sanguineus），俗名：红鸡鱼、红鱼。

白姑鱼

鳓鱼

红笛鲷

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http://my./home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=38516

Read more: 鳜鱼、鲈鱼、曹鱼 - kylelong的日志 - 贝壳村

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百度知道开放平台

在论坛上看到有“盲槽”这种鱼，不知道这种鱼到底是什么鱼？有谁知道的能告诉我吗？

一

网友采纳

2011-06-18 12:53

拉丁学名：Lates calcarifer　　英语学名：Silver sea perch，Barramundi　　俗称：金目鲈、盲曹　　纲目: 鲈形目

综述:亦称尼罗河鲈。鲈形目(Perciformes)尖吻鲈科(Latidae)的大型食用和游钓鱼，学名为Lates niloticus，产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。

此鱼口大，体上部淡绿或淡褐，下部银白色，长可达1.8公尺(6呎)，重达140公斤(300磅)。身体长形，下腭突出，背鳍二个，尾鳍圆形，在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口，还产有本科几个其他种类。

尖吻鲈科成员有时与婢鲈和玻鱼一起画入婢鲈科(Centropomidae)。

形态特征：尖吻鲈体延长，稍侧扁。背、腹面皆钝圆，以背面弧状弯曲较大。吻尖而短。眼中等大，前侧上位。口中等大，微倾斜，下颌突出，稍长于上颌。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。鳃盖骨有一扁平小棘。二背鳍基部相连，第一背鳍具7～8硬棘，第二背鳍11～12软条。体色上侧部为茶褐色，下侧部为银白色。尾鳍呈圆形。体青灰色，吻背面及眼间隔棕褐色。胸鳍无色。其他各鳍灰褐色。

生活习性：1.习性：温热带近岸鱼类。中国、东南亚、印度及澳洲北部均有分布。生活在海水，咸淡水及淡水中，在沿海水域栖息和觅食，喜缓缓而流的清水。

2.食性：肉食性鱼类，体长1~10cm尖吻鲈，胃内20%浮游植物，其余为小鱼虾。较大者为肉食性，70%为虾，30%为小鱼。

3.生长：体长0.5~0.8cm，饲养15~20d，体长可达3cm左右，经100d饲养，体重达1kg即可上市。湛江近海常捕获5kg以上，南海海峡东部曾捕获2尾20kg以上。

4.洄游：尖吻鲈栖息于河口、江河以及湖泊中生长、发育，岛繁殖季节，然后再洄游到海洋中进行产卵。

渔业利用：尖吻鲈肉质鲜美，营养价值高，是优质高档的水产品，国际市场十分畅销。由于尖吻鲈生长块，养殖周期短，广盐性等优点。东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都在发展尖吻鲈的养殖。

1975年泰国尖吻鲈人工繁殖获得成功后，推广养殖，现在成为世界是那个尖吻鲈养殖和苗种生产的主要国家。今年来，海南、深圳及中山等地进行养殖。

盲鱼 
(astyanax fasciatus mexicanus) 

又名无眼鱼、盲眼鱼、墨西哥侧带脂鲤。盲鱼多达75种，因长期生活在黑暗环境中，眼睛退化，靠嗅沉觅食。在水草及礁石的环境中游动，不会碰到障碍，很灵敏。体色呈粉红色。 

原产地：墨西哥 
习性：自然界在黑暗的洞穴中生活。性温和。 
水质：不苛求，与一般本科鱼类。适宜水温22-28℃。 
体长：很少达7cm。 
饲料：摄食各种石竹类或动物性活饵。 
繁殖：同本科鱼类。繁殖容易

二

其他3条回答

2011-06-18 12:53自诩美女|二级

拉丁学名：Lates calcarifer　　英语学名：Silver sea perch，Barramundi　　俗称：金目鲈、盲曹　　纲目: 鲈形目

综述:亦称尼罗河鲈。鲈形目(Perciformes)尖吻鲈科(Latidae)的大型食用和游钓鱼，学名为Lates niloticus，产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。

此鱼口大，体上部淡绿或淡褐，下部银白色，长可达1.8公尺(6呎)，重达140公斤(300磅)。身体长形，下腭突出，背鳍二个，尾鳍圆形，在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口，还产有本科几个其他种类。

尖吻鲈科成员有时与婢鲈和玻鱼一起画入婢鲈科(Centropomidae)。

形态特征：尖吻鲈体延长，稍侧扁。背、腹面皆钝圆，以背面弧状弯曲较大。吻尖而短。眼中等大，前侧上位。口中等大，微倾斜，下颌突出，稍长于上颌。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。鳃盖骨有一扁平小棘。二背鳍基部相连，第一背鳍具7～8硬棘，第二背鳍11～12软条。体色上侧部为茶褐色，下侧部为银白色。尾鳍呈圆形。体青灰色，吻背面及眼间隔棕褐色。胸鳍无色。其他各鳍灰褐色。

生活习性：

1.习性：温热带近岸鱼类。中国、东南亚、印度及澳洲北部均有分布。生活在海水，咸淡水及淡水中，在沿海水域栖息和觅食，喜缓缓而流的清水。

2.食性：肉食性鱼类，体长1~10cm尖吻鲈，胃内20%浮游植物，其余为小鱼虾。较大者为肉食性，70%为虾，30%为小鱼。

3.生长：体长0.5~0.8cm，饲养15~20d，体长可达3cm左右，经100d饲养，体重达1kg即可上市。湛江近海常捕获5kg以上，南海海峡东部曾捕获2尾20kg以上。

4.洄游：尖吻鲈栖息于河口、江河以及湖泊中生长、发育，岛繁殖季节，然后再洄游到海洋中进行产卵。

渔业利用：尖吻鲈肉质鲜美，营养价值高，是优质高档的水产品，国际市场十分畅销。由于尖吻鲈生长块，养殖周期短，广盐性等优点。东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都在发展尖吻鲈的养殖。

1975年泰国尖吻鲈人工繁殖获得成功后，推广养殖，现在成为世界尖吻鲈养殖和苗种生产的主要国家。今年来，海南、深圳及中山等地进行养殖。

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盲曹是什么鱼

送交者: PCB 2008年3月12日20:17:09 于 [七荤八素]http

芒曹鱼(學名為Lates calcarifer)，芒曹鱼培育,由海洋捕撈第一代公母
芒曹鱼（Giant seapearch）以進行芒曹鱼苗培育，芒曹鱼苗每尾長約3至4厘米,
可適用養殖於鹹水、淡水及鹹淡水交界地區，漁民養殖芒曹鱼發展良好.