ZT：广东人吃猴脑 （有图）
作者：塔希提+-
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这是一道古代有名的宫廷菜，在满汉全席里出现，用活生生的猴子，在脑部切开，倒上热油就可以吃了。
广东人一直有这种为了口腹之欲，而残杀动物的传统！广东人吃猴脑，把活生生的猴子放在有孔的桌子上， 敲开头骨，直接用勺子取食，垂死的猴子不停地挣扎，击响桌下的鼓，食客们还觉得此乃助兴之举！
广东人生吃猴脑的步骤：
在一个大笼子里关着一群猴子，广东人一走近，猴子们就集体发抖，知道死神降临了；如果他的目光在猴群中瞟来瞟去，选不定目标，猴子们会集体指着一只猴子，仿佛在说：就吃它！一旦选好了，没被选上的猴子们就争先恐后地扑上去把那被选的猴子抓住送出来……
一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，桌子上面有个洞！中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出！一只非常可爱的猴子牵出，那是专门食用的猴子，头比较大！
猴子的头顶从小洞中伸出，把猴子的头用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落！猴子的脑部就完全裸露在食客们的面前！他们用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲！
这时候猴子还不会死，它会眨巴眨巴着眼睛看你，然后你一边吃它的脑子，它的眼睛一面暗淡下去……