手术后食谱(二)通气排便好助手-萝卜鸡汤

作者:天婴
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由于麻醉剂的作用,肠蠕动变慢,手术后的病人通常要经过24-48小时才能恢复肠道功能。几乎所有腹腔手术后的人,面临最大的问题是通气,排便。如果在手术前就有便秘情况的话,通气和排便的路就会更加艰辛。

前两次手术时,我的医生一再提醒我,一定要尽快下地走路,即使痛也要下地活动。早一天下地,早一天恢复。但是,有的时候,就是忍痛走了,也还是不通气。胃还是憋得涨涨的,肚子还是鼓得硬硬的。

摘除胆囊的手术虽是“微创手术”,但是它是要先给腹腔里打二氧化碳,让肚子鼓成气球状,才能操作腹腔镜手术的器械。护士告诉我,手术完毕时,医生虽然会排气,但是,还是无法完全排净。回到家里时,我的肚子就像起码怀孕4个月的孕妇。所以,如何排气成为当务之急的问题。

别小看肚子里的气,如果不在短时间内排出来,也许会肠粘连,引起肠胃功能紊乱,加重手术后的腹胀。所以,在没有排气以前,一定要吃流食。如果喝粥,最好只喝米油,不吃米。千万不要嘴馋,以免后面不必要的痛苦。

我自己的经验,萝卜鸡汤不但有助于排气,而且非常有营养。
萝卜中的维生素C含量可以和梨,苹果媲美。而且,粗纤维含量丰富,能刺激肠胃蠕动。萝卜鸡汤即益气补血,又养阴补虚。
萝卜鸡汤必须做的清淡。鸡一定要去油去皮,过血水后,放一两片姜炖煮。鸡汤炖好后,要把上面的油撇去。这样,病人才容易消化。喝的时候可以放一点点盐。
在开始排便以前,尽量只喝汤和吃萝卜。排便以后,再开时吃鸡肉。


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