福建佛跳牆——閩菜里的經典傳奇
作者:xinghuihe+-
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🍲 食材:
海參、鮑魚、花膠、香菇、雞肉、豬蹄筋、瑤柱、火腿
🔍 做法:
各類食材提前處理備用。
將食材分層放入燉盅。
加入高湯,小火慢燉數小時。
讓各種鮮味充分融合。
湯汁濃郁鮮香,食材層次豐富,每一口都是滿滿的鮮味,被稱為閩菜代表之一。

福建美食 佛跳牆 閩菜 傳統名菜
🍲 食材:
海參、鮑魚、花膠、香菇、雞肉、豬蹄筋、瑤柱、火腿
🔍 做法:
各類食材提前處理備用。
將食材分層放入燉盅。
加入高湯,小火慢燉數小時。
讓各種鮮味充分融合。
湯汁濃郁鮮香,食材層次豐富,每一口都是滿滿的鮮味,被稱為閩菜代表之一。

福建美食 佛跳牆 閩菜 傳統名菜