【老式雞蛋糕全蛋打發做法】零失敗經典食譜，鬆軟綿密好吃

材料（約可做6～8個）：

• 常溫雞蛋 4 顆

• 細砂糖 50 克

• 植物油 40 克

• 中筋麵粉 90 克

• 玉米澱粉 10 克

• 泡打粉 1/4 茶匙

• 香草精 1/4 茶匙

• 白芝麻 適量（表面裝飾用）

將模具放入烤箱中層，以170°C（340°F）烘烤約25分鐘，至表面金黃、牙籤插入中心無黏附即可。