喜欢上西班牙:可以把一顿晚餐吃出一幅绘画
喜欢上欧洲,可以把美食吃成一幅画。
相信大家都会记得美国20世纪最受欢迎的通俗画家以其质朴和现实主义的风格而闻名的爱德华·霍珀,Edward Hopper,他的代表作《夜莺》,令人印象深刻。
在欧洲,意大利,西班牙的美食普遍受到人们喜爱,然而,一个懂得美食,和擅长烹制美食的城市,一般都是靠当地人对美食普遍的热爱和孜孜不倦地追求上,而并不是靠世界各地的旅游者来形成美食的规模,因为热爱美食的城市,民众自身对当地美食的热情和恋爱是重来不会衰减的。
剧团在西班牙Malaga 的时候,每天早上起来就可以慢慢享受美食,而城市的中心街道,当地人开始慢慢聚集,大家聚集在一起,品咖啡,吃点小吃Tapas.
西班牙的Tapas,分量小,样式多,还十分美味可口,常见的有:西班牙土豆饼、火腿、炸鱼、蒜油虾、腌橄榄、煎青椒、烤蘑菇等。
西班牙由于气候在欧洲比其它国家温暖,植物,海产,蔬菜都得天独厚,加上一年四季大多地方都可以在户外享受生活,性格和社交习惯远比欧洲黑暗,寒冷的确的人更加活跃,那么,生活在寒冷部分的欧洲人,就得冬季去西班牙,葡萄牙,意大利等相对温暖的地区去旅游,放松,当然美食美酒也是旅游重点部分。
会享受生活的西班牙人,在2016年单方面宣布,每年6月的第3个星期四是世界Tapas日!下面来看看在西班牙Malaga 品尝过的西班牙小吃 Tapas.
西班牙著名的就有各种火腿片,由于地区的不同,制作方式的不同,尤其是风干的火腿片,真是太美味了,白吃不厌。
而且这类火腿片,平日在瑞典超市,价格不菲,而在Malaga这个城市,刚进去,或者还在外面等候座位的时候,就会免费送上一小蝶,这让在瑞典凡事都是价格高昂,吝啬的地区而言,简直就是受到了特殊宠爱,内心快乐得不行。
西班牙Malaga靠海,所以小吃Tapas 以海鲜多样化的小蝶就不足为奇了。
象下面左边这样的后餐小蝶,喜欢吃也是随便就给你一蝶,吃完再要,大方得很。
这个餐馆,真的是夜夜在黄金时间都有排队,生意很好。里面有大堂,客人可以吃正规的大餐,而靠酒吧台的更受老顾客的欢迎。顾客直接可以在吧台上指指点点点小吃,服务很快,很到位。
印象最深刻的就是遇到了一对德国老夫妻,他们是Malaga这座城市的爱好者,一年要到这座城市来12次,或者20次。老头子患有先天性糖尿病,他们有一个可爱的女儿,但是女儿在N年前患病去世了,这个对于他们而言,打击是多么的大,白发人送黑发人。这件事情以后,他们就完全就躺平了,把最美最舒心的时光都花费在西班牙这个祥和,温度适宜的城市里面。他们对这个餐馆也是特别喜爱,毫不吝啬地跟我们介绍了不同又好吃的Tapas,还有城市里面正在搞的灯光展示。
北欧因为气候寒冷,常常的食品中,黄油,奶油,芝士都比较重,北方的食品都是比较厚重,单调,暖带的地方相对轻松又美味,对于肠胃没有负担,也不会有时常会饥饿的感觉,所以在整个城市中,户外活动也足够,人群中肥胖的人不多见,生活中的美食也新鲜,人们普遍性格随和,快乐得多。
总之,如果要去西班牙旅游,一定不要错过愉快又耐人寻味的旅途。
参见:西班牙丰盛的早餐
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