【古早拉花/抖臀蛋糕】令人惊艳的绵密口感,细腻轻柔入口即化

作者:糖粒儿
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绵密口感令人惊艳的【古早拉花蛋糕】,细腻轻柔,入口即化,水浴法烤制,让新手也能一次成功。这个配方我做过很多次了,而且做了反复调整,只要掌握好蛋清的打发程度。并摸清自家烤箱的温度脾气,就一定会完美轻松的做出这个让自己颇有成就感的美味蛋糕。口感那叫一个好!强烈推荐大家试试。

用料:

食用油 65克
牛奶 90克
柠檬汁或白醋 1/2茶匙
玉米淀粉 10克
开水约20克

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