覆盆子酥皮玛芬纸杯蛋糕

MUFFIN 玛芬蛋糕，是西方一种非常受欢迎的日常点心，中文我们可以翻译成为玛芬蛋糕，杯状松糕，纸杯蛋糕，松饼等。有多种口味，主要食材有通用面粉或低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、黄油，鲜奶等。纸杯蛋糕制作简单，味道香甜松软，是早餐和茶点必备的食品。今天介绍一款比较经典的玛芬蛋糕，上面撒有黄油味的甜香酥粒，如同酥皮一样，并添加了覆盆子的纸杯蛋糕，也是女儿经常做的最喜欢的配方。 点击观看视频：