丹麦第三大城市欧登塞 安徒生的故乡
欧洲的城堡中总有一些古老的故事流传着，欧登塞的伊埃斯科城堡被称为欧洲最美的50个地方之一，自然不是浪得虚名。它是欧洲保存最好的文艺复兴风格的水上城堡，从城堡尖顶、骑士门厅和遍布城堡的雕像便可见一斑。
听园中讲解说如今居住在伊埃斯科城堡主人是Ahlefeldt伯爵，伯爵刚刚迎娶了一位公主，现实版的浪漫故事就在城堡中发生着。
主城堡中展示着伯爵在非洲狩猎的动物标本和藏品，数量惊人，而伯爵个人收藏的古董车、哈雷则单独有一座博物馆。
我用了大半天的时间也只是堪堪粗略浏览，如果有时间不如在伊埃斯科城堡多做停留。现如今Ahlefeldt伯爵和他的家人仍然住在城堡里，也许会与其不期而遇。
在菲英岛另有一座与丹麦皇室有密切关系的城堡，即是布罗霍姆城堡，它亦见证了丹麦历史历史画卷的一部分，昔日的丹麦国王克里斯托弗二世、女王玛格丽特二世，皆与古堡的历代主人渊源颇深、往来甚密。
在布罗霍姆城堡中，主人非常难得地开辟了一些房间作为客房，在这里可以真正了解到住进城堡的感受，休息室和会客厅都保留着斯格尔家族在此居住时的陈设我有幸在此留宿一晚，推开窗就能看到城堡的尖顶塔楼和弧形大门，走出去散步，仔细看看这座城堡。被湖水围绕着的布罗霍姆城堡虽并不如伊埃斯科城堡规模庞大，但安静且具有历史感。当日落后，庭院四角点起了汽油灯，火光跳跃，古老的城堡越发神秘。
与充满皇室传说的伊埃斯科城堡以及古老的布罗霍姆城堡不同的是斯歌德姆庄园，它更像是失落的童话世界。
斯歌德姆庄园位于安徒生的故乡菲英岛南部，独享着优美的丹麦田园风光，非常具有丹麦人“向往的生活”之代表性。它是一座有着500多年悠久历史的丹麦农场，拉斯、希瑞和三个孩子住在一座三层的城堡中。而开门迎接我们的就是女主人希瑞，她穿了一件桃红色的连衣裙，带着巨大的贝壳项链，显得很隆重。
城堡就坐落在在草坪的正中央，当我步行穿越一条开满粉红色高山杜鹃的幽静密道后，来到了一座湖边，湖水中正是城堡和草坪的倒影，天鹅在湖中游泳，童话中常常描述到的场景便一瞬出现在眼前。
在城堡的地下一层是一座超过200年历史的烘培作坊，亲手体验制作丹麦黄油曲奇是融入本地人生活的最好方式，在女主人的带领下，从来没做过烘焙的我，也试着用黄油、面粉和白砂糖做出了曲奇，如果忽略掉曲奇的外貌，似乎是不错的。
而男主人更得意于另一种体验：开着拖拉机在田野里尝试自己耕种。于是一群人坐上了拖拉机，在起伏的田野上颠簸，被拉斯拉到了森林中。在篝火堆上烘烤丹麦最传统的火烤面包，体验了道地的丹麦农场生活。
北欧人十分注重人与自然的协调，在北欧神话中相信当万物消亡，新的生命将再次形成，世界上的一切都是循环的，表达了北欧人对大自然以及生命循环的认知。当黄油曲奇在烤箱中慢慢膨胀，香味飘进鼻翼;又或是在森林中篝火堆上的棉花糖渐渐微焦，篝火发出噼噼啪啪的声音，像施了魔法般把穿在树枝上的面团变成了焦香的面包。都用最生动的方式阐释了丹麦人对于田园生活的热爱与执着，回归自然的质朴，也正是追求至简的北欧人所喜爱的生活方式。