101岁婆婆爱吃黑巧和培根 每天早餐必吃水果曝光
许多人为了健康长寿，严格限制甜食及加工肉品，但即将迎接101岁生日的格勒格（Natalie Groeger），平时不仅喜欢吃黑巧克力和培根，每天早餐还会先吃一种公认有益健康的水果——蓝莓。她分享，自己并未遵循任何特殊饮食法，保持开放心态、享受生活，或许才是走过百年人生的关键。
综合外媒报导，格勒格1925年出生于纽约布鲁克林，21岁结婚，曾担任电话总机接线员。她与丈夫维持了68年婚姻，育有2名子女、4名孙子女及6名曾孙子女，目前住在纽泽西州恩格尔伍德的一间辅助生活机构。
格勒格将在10月迎接101岁生日，并准备举办派对，以她喜爱的蘑菇披萨和饮料庆祝。她特别强调，自己喝的是“汽水，不是酒”，因为她从不饮酒。
格勒格每天早餐都从蓝莓开始。她说：“我吃很多蓝莓，我很喜欢它们。”注册营养师萨曼莎・卡塞蒂（Samantha Cassetty）指出，蓝莓富含多种营养成分，研究发现，食用蓝莓与较低的心脏病及第2型糖尿病风险有关，也可能有助改善认知表现。
除了蓝莓，格勒格一生也很喜欢苹果，并经常食用酪梨。研究显示，这两种水果可能有益心脏、肠道、皮肤健康及体重管理。不过，她并没有特定的饮食限制，直言自己“基本上什么都吃”。
格勒格也喜欢黑巧克力。营养师表示，黑巧克力含有较多可可固形物，其中的植物化学物质具有抗发炎、抗癌及帮助控制血压的潜在作用。
相较之下，她喜爱的培根可能不太受营养专家认同。格勒格笑说：“我很喜欢培根。我大概不应该吃，但我还是会吃。”她的早餐经常包括2颗双面煎半熟蛋、培根及英式马芬。
不过，新英格兰百岁人瑞研究计画主任佩尔斯（Thomas Perls）医师提醒，部分百岁人瑞能够享用培根等食物又活到高龄，不代表所有人都能如此。他们可能拥有罕见的保护性基因组合，降低罹患老年疾病的风险。
饮食之外，格勒格也非常喜欢跳舞。她过去每逢星期日吃完早餐后，就会播放唱片，与丈夫跳遍客厅和饭厅。如今虽然无法像年轻时一样高抬腿，仍会参加椅上舞蹈，随著音乐活动身体。
格勒格还拥有一项陪伴大半生的嗜好——编织。她从小跟著母亲学习，曾编织毯子、帽子及毛衣，直到几年前因手部问题才停止。研究发现，编织等手工艺有助舒缓情绪，帮助人们面对悲伤、慢性病及疼痛。她也喜欢在iPad上玩接龙，并与朋友玩纸牌游戏，持续刺激认知功能。
格勒格认为，别把事情看得太严重也很重要。她表示，自己不会反复谈论或纠结于问题，这让生活变得更加轻松。她形容自己是个快乐、喜欢大笑及开玩笑的人，即使人生曾经历低潮，仍相信事情终究会变好。
研究指出，长期承受高度压力可能使预期寿命缩短近3年，而心理韧性、情绪调节及自制力，可能有助减缓压力造成的老化。乐观程度较高的人，心血管、代谢、免疫及肺部系统通常也较为健康，寿命可能因此延长11%至15%。