每个中国人都应该意识到,大环境真的变了

罗sir财语 2026-08-31 11:21+-

晚点最近一篇独家报道,内容让人五味杂陈——讲的是国内的消费新环境。

一家成立十年、从未输过商业竞争的公司,从低价电商突围到社区团购,再到跨境电商横扫全球,每一次都比对手更快找到缝隙,用效率和低价抢下一大块市场。现在,它的核心管理层开始亲自关注多多买菜,多位Temu的一二级主管从海外撤回,转身扎进了生鲜日杂这门最苦最累的生意。

这显然不是拼夕夕不想继续高增长,是增长的土壤变了。今年二季度,这家国内电商GMV增速首次跌破10%,远低于它自己设定的20%年内增长目标。占主站营收超五分之一的消费电子品类,同比下滑超过10%。次日达、送货到村、百亿补贴,能做的都做了,但增速还是掉到了个位数。

当一家最会“卷增长”的公司,都开始把重心转向卖菜这件事——这不是一家公司的战略调整,而是整个消费环境降温的信号。

先看一组最新数据。7月份,全国社会消费品零售总额39022亿元,同比增长0.6%——比市场预期的1.3%少了将近一半。1到7月累计增长1.2%,是近年来除新冠特殊时期以外的最低水平。

但比总量更值得关注的是结构。把16类限额以上商品的增速摊开来看,一幅非常清晰的K型图摆在眼前:

必选消费在涨,可选消费在跌。

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粮油食品类增长5.3%,中西药品类增长6.7%,烟酒类增长6%,饮料类增长3.5%——这些人每天都要吃、要用的东西,增速全部跑赢大盘。

另一边呢?汽车类下滑17%,金银珠宝类下滑10.1%,建筑及装潢材料类下滑14.2%,家具类下滑8.8%,体育娱乐用品类下滑10.6%——这些“可买可不买”“可以晚点买”的东西,全面陷入负增长。

零售业态的分化更能说明问题。1到7月,便利店零售额增长6.1%,超市增长3.8%——都是卖生活必需品的渠道,在涨。而专业店下降1.8%,百货店下降2.4%,品牌专卖店最惨,下降9.3%——这些卖品牌、卖体验、卖非必需品的渠道,在跌。

线上消费也是同样的逻辑。网上实物商品零售里,“吃类”增长16.9%,“穿类”增长5.8%,“用类”只增长1.1%。吃得越好,用得越省——这就是2026年的消费真相。

消费者不是不花钱了,而是把钱越来越集中地花在了“不能不花”的地方。

而今天国内电商的战略转向,本质上就是对这个趋势的顺势而为。可选消费的盘子在缩水,再怎么打价格战、搞百亿补贴,天花板也越来越低。但生鲜日杂不一样——这是真正的刚需,不管经济好不好,人总得吃饭、总得买日用品。

多多买菜今年营收有望冲到4000亿元,还能创造上百亿元利润。美团优选退场之后,多多买菜成了社区团购唯一的全国性玩家,300万个团点从一线铺到乡镇,建成了一套别人没有的基础设施。更有意思的是,以前大家觉得社区团购只适合低消费市场,今年华东多个城市也出现了30%到50%的增长——连一线城市的消费者,都开始在买菜平台上省钱了。

所有零售玩家,都在抢同一笔钱。

拼多多不是第一个转向“基本盘”的。如果把视野拉宽一点,你会发现几乎所有零售玩家都在往同一个方向挤:生活必需品。

山姆会员店今年收入有望达到1800到2000亿元,比第二名盒马高出近1000亿,增速远高于电商巨头。它一半的销售额来自骑手送上门——表面上是会员制仓储超市,实际上已经成了国内最大的即时零售平台。

零食折扣店疯狂扩张,鸣鸣很忙和万辰集团加起来近4万家门店,从零食卖到鲜奶、从日百卖到生鲜,本质上也是在抢家庭日常开支。

美团和阿里花上千亿打外卖大战,真正的目标是比电商更近的即时零售。之后美团收购叮咚买菜,阿里竞购朴朴超市,都是为了把仓、店和骑手铺到离用户更近的地方,抢的还是“柴米油盐”这笔钱。

外资零售商也在加速。沃尔玛国内开社区店,奥乐齐从上海向外扩张靠低价打天下,Costco一个城市一个城市慢慢啃——没有一个是冲着“高端消费升级”去的。

晚点有一句话说得很到位:零售的垂类时代结束了。线上、线下、即时零售与社区门店正在进入同一个市场,争夺同一群用户,争的就是同一笔家庭日常开支。

为什么大家都往这里挤?因为别的地方实在没增长了。当消费电子下滑、服装下滑、珠宝下滑、家装下滑……放眼望去,还在增长的就剩下吃的、用的这些“基本盘”。

但这里有一个细思极恐的问题:当所有人都挤向基本盘的时候,基本盘本身有多大?

过去我们总说我们有14亿人,任何一个细分市场都可以很大。但生鲜日杂这些刚需品类,需求是高度稳定的——不会因为多了几个玩家、打了几场价格战,人就多吃三碗饭、多用两瓶洗衣液。

这块蛋糕的总量就这么大,进来抢的人越多,每个人分到的就越少,最后只能拼价格、拼效率、拼谁能扛到最后。

今年多多买菜的佣金已经在降了:网格仓配送费从去年的每单0.5到0.6元,降到今年普遍不到0.4元;团长佣金从2%到3%,降到了1%到2%。上游供应商的利润空间也在被挤压。

当所有玩家都挤在同一条赛道上打价格战,最后的结果一定是全行业利润变薄。消费者确实得到了实惠,但整个零售行业的盈利能力在持续下台阶。

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消费增速下滑的原因,说复杂也复杂,说简单也简单。

最直接的答案是:居民在主动降杠杆、增加储蓄,边际消费倾向在下降。

二季度的消费者调查显示,消费者家庭余钱用于储蓄的比重达到54%,再创新高。这是一个很反常的现象——存款利率一直在降,按道理钱存银行越来越不划算,大家应该把钱拿出来花或者投资才对。但现实正好相反,利率越降,储蓄越多。

这说明储蓄的核心动因已经不是收益,而是安全感。

居民储蓄率持续走高,居民贷款持续收缩——今年上半年住户贷款新增规模比去年同期又少了一大截。大家不是没钱,是在优先还债、增加储蓄、为未来的不确定性做准备。

背后的原因大家都心知肚明:房地产财富效应退潮,很多家庭的资产负债表还在修复过程中;就业预期不稳,年轻人待业居高不下,中年人担心被优化;教育、医疗、养老这“三座大山”的压力始终摆在那里,谁也不知道未来要花多少钱。

在这种心态下,消费决策的逻辑变了。以前的逻辑是“这个东西不错,买了提升生活品质”;现在的逻辑是“这个东西是不是必须的?能不能再等等?有没有更便宜的替代品?”

“平替”已经从一个网络热词变成了主流消费行为。调查显示,完全没有平替习惯、坚持购买高端品牌的消费者只剩下一成多一点。大家不是买不起,是觉得不值——当对未来的预期变了,对“值不值”的判断标准也会跟着变。

而且这种收缩不是均匀的。高收入群体的消费意愿还在微升,中低收入群体都在下降;一线城市消费意愿连续三个季度上升,和二三四线城市的差距持续拉大;年轻人消费意愿还行,老年人已经连续三个季度下降。

K型分化,不再是一个学术概念,而是切切实实的市场现实。

在这种分化格局下,总量刺激政策的边际效应正在递减。你发消费券,低收入群体可能用它买了米面油,替代了本来就要花的钱,最后还是存下来了;你搞以旧换新,拉动的是本来就有换机需求的那部分人,转化不了新的需求。

你想想,当最擅长增长的公司都觉得增长难了,当最会打价格战的公司都开始往刚需里缩,当所有零售玩家都在抢同一笔家庭日常开支——这说明什么?说明消费的增量空间真的变小了。

过去二十年,国内消费的增长引擎有三个:人口红利带来的消费者数量增长,城镇化带来的消费场景升级,房地产财富效应带来的消费能力提升。现在,这三个引擎同时熄火了。

人口在减少,城镇化速度在放缓,房价不再涨甚至在跌。没有了这些外部驱动力,消费增长只能靠一个东西:居民收入的实实在在增长。

但收入增长又绑定着就业、绑定着企业盈利、绑定着整个经济的活力——这是一个环环相扣的循环。现在的问题是,这个循环转得不够快。

企业预期不好,就不招人、不加薪;居民收入预期不稳,就不消费、多存钱;消费不振,企业收入就上不去,更不敢招人加薪。这是一个典型的自我强化的低增长循环。

打破这个循环,光靠企业卷价格没用,光靠发消费券也不够。需要的是让居民真正感受到收入在涨、工作稳、未来有奔头——而这些,远远不是零售行业自己能解决的问题。

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从宏观数据到微观企业,从一线城市到下沉市场,从可选消费到必选消费,所有信号都指向同一个方向:消费增长的压力还在持续,消费者越来越务实,企业越来越保守。

但也不必过于悲观。必选消费的韧性、服务消费的平稳、下沉市场的潜力,这些都是消费大盘的支撑力量。即便是最传统的生意,只要效率足够高、价格足够低,依然有巨大的空间。

消费没有垮,只是变了。它从过去那种水涨船高的普涨式增长,变成了结构性的、此消彼长的、越来越精细化的竞争。

对于企业来说,这意味着野蛮生长的时代结束了,精耕细作的时代开始了。以前随便做个品类、开个店就能增长,现在必须真刀真枪地抢份额、拼效率、控成本。

对于消费者来说,这可能也不全是坏事——当所有商家都在抢你的钱包,至少你能买到更便宜的东西。只是,这种“便宜”的代价,是整个社会的消费活力在下降。

一个人的消费,就是另一个人的收入。

最终,我们唯一需要担忧的可能就是:当最会赚钱的公司都选择了“安全”,谁来给消费的增长按下重启键?

这个问题,没有任何一家企业能够单独回答。

因为它的背后,是我们每个人的消费行为共同决定的。

  • 最新评论
  • 吴敬中

    北京上海去哪儿卷都可以,别去许昌新乡,胖东来永远不会和你卷价格,更不会和你卷规模,卷销售额,卷利润。你的成功指标,在他眼里啥也不是,价值观完全不一样。但你赢不了他。

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  • lary

    就是一个卷字。最后大家都卷坏。

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