女网友透露 水煮蛋不用水煮 口感更好

不少想瘦身、健身的人，都会选择水煮蛋做为蛋白质的摄取来源之一，但水煮蛋除了水煮以外，还要怎么弄才比较好吃？有一名女网友就透露自己都用电锅蒸，口感比水煮的还好吃，贴文让许多人点头认同。

原PO在Threads发文表示，自己因为想吃水煮蛋，于是利用电锅来蒸，结果发现竟然比水煮的还要Q，让她大赞非常方便，而且还不用猜蛋有没有熟。原PO也好奇有没有人和她一样也会用电锅来蒸水煮蛋？

贴文钓出一票电锅爱用者，“我也是，早起跳下床先丢包子、馒头跟鸡蛋进电锅一起蒸，其他事情弄好刚好跳起来，放凉可以吃”、“同感！电锅很好用”、“就不用在那边等，按下去就可以做自己的事”、“我每天早上都用电锅蒸白煮蛋，加量杯2格水量，超方便”、“还不用怕忘记锅子烧干”、“大同电锅半杯水，跳起闷10分，全熟”。

不过也有少数人偏好用水煮方式，“只是水煮比较好拿捏自己要的熟度”、“我支持水煮，因为有时效性”。

还有内行人教煮蛋方式，“电锅跳起来泡冷水或冰水，会获得一颗超好剥的QQ光滑水煮蛋”、“我都用电锅做糖心蛋，我爱8.5分熟，越熟越好剥壳。两格米杯水蒸13.5分钟，拿出泡冷水”、“我都是把蛋先放热水里面再拿去蒸，这样蒸出来的蛋壳比较不怕裂开”。