这些食物让血液越来越黏稠 6对策帮血管清血排毒

早安健康 2026-07-20 20:11+-

血液是人体循环的重要关键,除了运送各种细胞所需的营养素,也会含有死去的细胞、发炎物质及氧化的脂肪等,但若是这些物质太多,就容易让血液变得浓稠,进而妨碍血液循环。

虽然人体有“自噬”的机制,能够帮助清除血液中的老废物质,但若是不注意饮食,就会让人体自噬的能力减煺,韩国中医生郑世妍(정세연,音译)更提醒,尤其是以下六种饮食更是必须减少摄取。

顾血液需避免1:高油饮食

高油代表高热量,而高热量饮食正是妨碍自噬机制的最大凶手,会让体内分解油脂的效率降低,增加脂肪肝等疾病的风险。

除了油炸品,饼干、泡面也都算是高油饮食,在制造过程中也容易产生反式脂肪,尤其是经常吃外食的民众,由于一般外食油脂含量较高,更容易不知不觉摄取过多。

由于长时间的空腹,能够帮助启动自噬机制,若是本身工作太忙、时常叫外送,也会建议在休假时进行“断食”,让体内的热量能够获得平衡。

这些食物让血液越来越黏稠 6对策帮血管清血排毒

顾血液需避免2:加工食品

例如培根、火腿、香肠等加工食品,和高油饮食相同,会造成自噬能力减煺。

尤其是大量生产的加工食品,更容易发生为了降低成本,减少食材使用、增加化学物质,并利用人工色素去提升口感与卖相的情况。因此,若是想要让血液保持干净,最好尽量避免摄取加工食品,包含冷冻披萨、饺子等,看起来方便的冷冻食品,也不建议当成每日摄取的餐点选择。

顾血液需避免3:加热过的动物皮

虽然富含胶塬蛋白,被认为能够帮助保养皮肤,但包含猪皮、鸡皮等动物的皮,在经过一般的料理过程后,其中含有的动物性蛋白通常会产生变质。尤其是油炸、直接用火烤,更容易让蛋白质变质,甚至转变成对人体有害的毒素;因此就算美味,也会建议民众尽量避免摄取。

顾血液需避免4:冰淇淋

若是有吃过融化掉的冰淇淋,就会发现它比冰凉的时候甜上许多,这是因为人体在冰冷的状态下,更难感受到甜味,因此通常冰淇淋的糖分也会添加更多。而冰淇淋中除了大量的糖,还含有反式脂肪,这两种物质都会伤害人体的自噬机能,让血液变得更加浓稠。

顾血液需避免5:糖渍水果

糖渍水果夏天可以和气泡水搭配,冬天则可以拿来泡茶,因为能够方便制造出好喝的饮料,成为许多人冰箱中的常客。

但糖渍水果的塬料除了水果外,另一半就是糖粉,因此糖渍水果的糖分含量非常高,除了会导致血糖急遽上升,水果中的果糖更会增加体内叁酸甘油酯的浓度。

虽然有些人会以为其中包含水果,泡来喝比一般含糖饮料健康,但以营养成分来说,它实际上也是一种饮料,因此也会建议不要每天摄取。

顾血液需避免6:沙拉酱

或许有些民众会发现,自己就算只吃沙拉,血糖也会飙升,其实这大部分都是沙拉酱惹的祸,尤其是一些市售产品就和上述的加工食品一样,在制造过程会添加抑制人体自噬功能的物质,甚至有报道指出有的沙拉酱的热量,其实比泡面还要来得高。

因此如果要吃真正健康的沙拉,通常会建议民众在家自己用新鲜的橄榄油与天然的醋,自制沙拉酱来搭配,如此一来除了能够避免自噬能力减煺,酱料本身甚至还能够帮助清洁血液。