太可怕!南京网红龙虾店用“洗厕剂”洗虾
7月8日,南京网红龙虾店爆出丑闻,用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾,引发网友震惊:“洗刷下水道的用来洗吃的?(草酸)腐蚀性强,太可怕了。”
南京的“兄弟龙虾仙鹤门店”是一家网红店,在外卖平台上评分高达4.9分,月售1000多份。但据知情人透露,这家网红店使用草酸清洗小龙虾,草酸腐蚀性很强,经常用于疏通清洁马桶、下水管道等。
据陆媒报道,记者暗访发现,这家龙虾店的员工在走廊通道用散发著酸臭味的溶液清洗小龙虾。
该员工在视频中说:“来了150斤,我洗了100斤了。”他声称是用自来水洗虾子。
但记者表示质疑:“自来水怎么有臭味呢?”
店员辩称:“什么臭味啊,你洗虾子,两三天搁那里边,水时间长了有泥腥味。”
据报道,记者持续观察了多天,发现这家龙虾店一直没有更换清洗龙虾的溶液,反复使用同一池散发浓烈酸臭味的水洗虾。
而且这家店售出的龙虾量非常大,每天上午和下午店员要清洗两次龙虾,每次清洗上百斤。
报道称,这家店大堂正在装修,但并不影响龙虾销售。店员说,现在加工好的龙虾都通过外卖平台销售。
报道引述专家的话称,用草酸洗虾,草酸会与虾中的钙元素结合形成沉淀,吃了这种虾会对肾造成伤害,严重的会得肾结石。
目前,南京市场监管部门正在对涉事龙虾店进行调查,外卖平台暂时把该店龙虾下架。
南京网红龙虾店用草酸洗虾的丑闻,引发舆论震惊。有网友惊呼:“真缺德。”“洗刷下水道的用来洗吃的?腐蚀性强,太可怕了。”
“我的天啊,草酸!溅身上一个点,马上脱下来洗衣服立马掉色,何况是肾。”
“多年前就被爆了,食客得了肌肉溶解症,忘记是不是南京。”
(视频截图)
一位厨师网友透露:“6年厨师可以负责任的告诉大家,只要饭店规模像样,日用虾超50斤的,洗虾洗螃蟹都是用的洗虾粉。用湖虾的还好,随便泡泡,用稻田虾的往死里泡。”
还有知情网友表示,“讲真的外卖龙虾哪家不是这样。”“我偷偷告诉你们,你们在市场上买的白白净净的藕也是拿这玩意洗的。”
中国的食品安全问题层出不穷,许多网友哀叹:“这个社会的食品安全问题,没有做不到的,只有你想不到的,食品安全问题触目惊心啊,我感觉还是回农村,自己种菜,自己种麦子吃是最好的,住在城里,天天吃毒。”
“咋感觉中国吃的全都有问题了。”
“除了药里没有药,其它的都有药。”
“各行各业都想要我命。”