餐厅“碗底有惊喜”，“惊喜”竟是…顾客炸了

一名云南网友近日在社交媒体发文投诉，称在连锁餐饮品牌“曹氏鸭脖”用餐时，发现店里使用的麻辣烫碗底印有“你像猪一样能吃”字样，令人错愕。该网友说，碗缘写着“碗底有惊喜”，没想到是一句带有侮辱意味的话语，“一点都不好笑，只觉得不被尊重”。店家随后回应“只是开玩笑”，并对引发顾客不悦表达歉意。

上游新闻报道，“从送闺密面10碗”再到“领汽水一百瓶”，不少评论区的食客晒出了在曹氏鸭脖就餐的碗底截屏，标语大多以发放福利为主。与发文者薯薯感受相似的消费者则质疑曹氏的行销方式很越界，“像猪”明显是对顾客的不尊重。 “把贬损性话语包装成了幽默交互，但结果却是消费者的观感并不好。”也有网友认为，此句文案“无伤大雅”，商家并无贬损恶意。

据报道，该店老板曾女士回应，印有“你像猪一样能吃”文本的碗的确在店铺中使用，是她去年11月份自行订做的，“我刷到短影片平台有类似的标语，觉得有趣还是特意去买的。”曾女士一再强调，初衷绝非恶意侮辱消费者， “我们同批还订购了其他标语的碗，比如『吃完了棒棒哒』、『免单』、『返现两元』、『饮料一瓶』等，如果顾客不能接受『你像猪一样能吃』的标语，可以在称菜时告知店内员工，不使用这个碗盛菜，提前避开。”

曾女士说，该碗使用半年来第一次有顾客提出异议，她确实未想到会造成顾客的不愉快，对此她深感抱歉。，“这句话仅是调侃，就是抱着开玩笑的心态。”

湖南曹氏鸭脖餐饮管理有限公司相关工作人员也表示，连锁店的餐具公司并未做过统一的规范要求，均由店铺自行经营管理。针对麻辣烫碗底标语引起的网络热议，该工作人员强调，总部从未统一发布过这样的活动， “此类行销活动都是门市自行策画的。”

餐饮业资深人士、前知名麻辣烫品牌新媒体营运经理张盼倩指出，品牌以“冒犯式幽默”拉近和年轻消费者的距离时，一定要把握好尺度，警惕为流量牺牲用户体验， “毕竟餐饮做的是长期口碑。”