吃人参有禁忌 1食物害补气效果全消

秋天天气转凉，很多人已开始吃补品，中医生艾莉丝提醒，进补前要确认体质，过度进补容易导致消化不良，甚至引发热性疾病，例如口干舌燥、便秘等，而且有些食物和补品之间，会产生食物相克的情况，像是萝卜就不可与人参一起食用，以免抵消人参的补气效果。

艾莉丝在脸书粉专“艾莉丝学姊 中医皮肤科专科医生”PO文指出，每个人的体质不同，中医将人体质分为多种类型，例如气虚、血虚、阴虚、阳虚等，选择适合自己体质的补品，才能达到补养的效果，建议民众在进补前，先谘询中医生意见再进补。

艾莉丝指出，在进补的过程中，饮食的搭配也非常重要。有些食物和补品之间，会产生“食物相克”的情况，像是补气的人参，不应该和萝卜一起食用，因为萝卜有破气的作用，会抵消人参的补气效果。

此外，艾莉丝并提醒，进补并非立竿见影，需要一段时间才能看到效果，人体的气血亏虚，非一朝一夕形成，进补的过程，也需要时间来调理，若过于心急，可能会导致过度进补，导致消化不良，甚至引发热性疾病，例如口干舌燥、便秘等，反而伤害身体。

中医生提醒人参勿与白萝卜一起食用，以免抵销人参补气的效果。（示意图，Shutterstock／达志）