可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃
科普中国 2024-07-26 15:41+-
猪肉,可以说是餐桌上最常见的食材之一。但是我们每天吃猪肉,你真的知道猪肉怎么吃吗?
按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位:
猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。
猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉。
含有病变淋巴结的花子肉(肉枣)、含有甲状腺的粒子肉、含有肾上腺的小腰子
,这些部位因为含有病变组织或者内分泌腺,对健康有威胁,宁愿扔了也别吃!
这都是为什么呢?往下看图!
当然也不用过于担心,只要在正规商超买肉,一般买不到这些肉。