2死超40人感染…美国这家寿司店出事了

CTWANT 2023-05-14 19:40+-

蒙大拿州一家壽司店爆食物中毒,釀2死超過40人感染。(圖/翻攝daves_sushi IG)

蒙大拿州一家寿司店爆食物中毒,酿2死超过40人感染。(图/翻摄daves_sushi IG)

美国蒙大拿州一家寿司店“戴夫寿司”(Dave's Sushi),近日爆出严重集体中毒事件,目前有2人死亡,超过40人中毒,受害客人都吃了该店的寿司捲,里面包含鲑鱼和羊肚菌菇,其中一名死者吃完寿司的隔天就身亡。目前该店家已歇业。

据《独立报》报道,一名64岁女子文图拉(Donna Ventura)和74岁男子路易斯(William Lewis),分别在吃完寿司的13天后和隔天中毒身亡。文图拉在用餐当天在家中昏倒,被送往医院,她出现心脏骤停并出现器官衰竭,最后难敌死神。文图拉的老公将对餐厅提告。

经过美国FDA和蒙大拿州公共卫生与公众服务部的调查,该餐厅供应的羊肚菌蘑菇在种植地在大陆,经加州经销商运往多个州,目前没有其他州爆发相关事件。而餐厅在收到多起顾客的食物中毒投诉后,在上月21日歇业,将于5月晚些时候开业。

戴夫寿司表示,17日有许多客人用餐后生病,他们认为可能是包寿司的羊肚菌菇出问题。加拉廷郡卫生部门表示,另有3人出现了严重症状,必须在医院接受治疗,而在上月18日检查还发现,该餐厅有4项违规行为

据了解,目前还在确认死因,而卫生官员还无法做出定论。当局表示,该餐厅已配合调查,他们聘请了一名卫生顾问来评估疫情爆发的情况。