给生命中最重要的她:母亲节美食大盘点

万维读者网 05-12 20:19+-

舌尖上的温哥华美食专栏作者

艾力斯

  想好了母亲节如何和妈妈温馨共度了吗?和这位‘一家之煮’享用美食是免不了的节目之一,这里为你搜罗了城中较为特别的母亲节美食好点子,让你和生命中最重要的她都有个难忘的惊喜。

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  Fairmont自助餐加园林下午茶

  900 West Georgia St., Vancouver

  604-662-1900

  www.fairmont.com

  Fairmont Hotel Vancouver餐厅Notch8在母亲节推出丰富的自助早午餐Mother’s Day Brunch,由11:30am-2:30pm,每位$79, 十二岁以下小童$39.5。菜式应有尽有,海鲜、冻肉、烤火鸡或烧牛肋骨等,甜品亦是精美可口。

  酒店在今年宴会厅更特别出新点子Mother’s Day Afternoon Tea and Garden Party,现场将布置成英式庭园的模样,分11am、1pm、3pm三个时段入席,有音乐伴奏,成人每位$99,包括一杯气泡酒或Caesar鸡尾酒;十二岁以下小童半价。

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  Ancora海鲜大会

  1600 Howe Street, Vancouver

  604-681-1164

  1351 Bellevue Ave., West Vancouver

  604-926-0278

  www.ancoradining.com

  在母亲节当日,由11am-2:30pm可点叫海鲜餐厅Ancora Waterfront Dining & Patio各款充满特色的秘鲁菜加日本菜风味的早午餐,由清鲜沙拉、烟三文鱼三文治及鱼子酱以至海鲜大会Ancora glacier均有供应。

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  Honey Salt精美下午茶

  39 Smithe St., Vancouver

  604-683-7277

  www.parqvancouver.com

  悠然品尝下午茶是妈妈们最爱的节目之一,Parq Vancouver内的家庭餐厅Honey Salt消费性价比高,由3pm - 5:30pm的节日下午茶,成人每位只为$32。

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  The Victor点心早午餐

  39 Smithe Street, Vancouver

  604-683-7277/778-370-8600

  www.parqvancouver.com

  以阿美利坚式海鲜牛排馆为招徕的The Victor餐厅在Parq Vancouver酒店六楼,可俯看温市景色。

  由10:30am - 2:30pm的早午餐可以点叫品种很多的菜品,除了西式美食如鹅肝法式吐司、lobster frittata外更有点心及寿司的选择,妈妈一定会喜欢。

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  Burdock & Co.西海岸风味

  2702 Main Street, Vancouver

  604-879-0077

  www.burdockandco.com

  在母亲节10am-2pm推出两道菜套餐,有荤食及素食选择,菜品充满由农场到餐桌的西海岸风味。

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  Yew斑点虾滋味

  791 West Georgia St., Vancouver

  604-692-4939

  www.yewseafood.com

  Yew Seafood + Bar在母亲节也提供丰富的自助早午餐,由9:30am-2:30pm, 成人每位$105,6-12岁以下小童$53,5岁以下小童$26。

  如果想和妈妈共享晚餐,可以一试餐厅最知名的家庭式共享Spot Prawn Boil Dining,有大厨秘制斑点虾、玉米、马铃薯、烤椒和甜品等,6pm-9pm, 成人每位$78,小童$48。

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  Boulevard自助晚餐吃不停

  845 Burrard St., Vancouver

  604-642-2900

  www.boulevardvancouver.ca

  Boulevard Kitchen & Oyster Bar在母亲节有10:30am-3pm及5pm-10pm的自助餐供应,菜品有各款海鲜、烤羊腿carving stations及丰富甜品,早午餐更推出了mimosa手推车服务。早午餐及晚餐同价,成人每位$79,小童$35, 每位母亲更会收到小礼物。

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       The Teahouse超值晚餐

  7501 Stanley Park Drive, Vancouver

  604-669-3281

  www.vancouverdine.com

  The Teahouse可点叫各款菜式的早午餐由10am-3pm。三道菜晚餐包括沙拉或餐汤、10安士prime rib及甜品,价格为$42.5,只点叫prime rib为$35。

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  Homer St. Café健康营养

  898 Homer St., Vancouver

  604-428-4299

  www.homerstreetcafebar.com

  Homer St. Café and Bar特别为母亲节设计了两款比目鱼菜品,早午餐时段为butter poached halibut,晚餐时段为Schinkenspeck wrapped halibut,让妈妈健康有营过母亲节, 再为她点叫一客精美甜品更是温馨甜入心了。

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  Yuwa头盘大汇演

  2775 W. 16 Ave., Vancouver

  604-731-9378

  www.yuwa.ca

  Yuwa Japanese Cuisine推出特别为母亲节设计的重量级头盘‘The Warmth of Mother’,包括有Nasu Nibitashi炸茄子、Maguro Gomazu金枪鱼、Wagyu Nikujaga和牛、南瓜沙拉、花鲭鱼及鸡肉丸等,爱吃日料的妈妈一定开心。

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