加拿大“李子柒”:华裔老师开设园艺频道 火了

星岛加拿大 2020-07-16 12:32+-

多伦多华裔数学老师黄秋敏(Qiumin Huang,译音)在YouTube上开设了一个园艺频道,鼓励其他人如何在后院种植。

黄老师的花园在盛夏时有如一个小型农场,到处都长着花果,例如各种莓子、青瓜、雪豆, 她称家里六口子已享用了两个月自家新鲜瓜果。她边走边介绍她的出产:“今年已有30磅雪豆的出产我每天都摘下5条青瓜,还送了很多给别人。”她每天都在自己的园子里干活,早上和黄昏各一小时。

黄老师在10年前开始爱上园艺,她表示,开始时觉得是一个很大的课题,由挑选花盆、植物位置到怎样在不同季节配衬颜色,样样都有学问。这么多年她通过参加园艺俱乐部,请教朋友和专家,累积了不少知识和经验。黄老师说: “我现在也想去帮帮其他人。”

于是她在YouTube上开设了一个名为《从前有一个花园》(Once Upon a Garden)的频道,提供有关她花园的观赏和园艺指导,以激励其他人在自家后院开展园艺爱好。

园艺耕种不单为全家带来口福,也是一个很好的亲子教育经验,黄老师教导7岁的儿子怎样将生果皮切成小块制作有机肥料,也教导他怎样做园艺,她说,孩子在这个过程中学到了怎样保护环境,培养责任心,以及一些科学常识。

园艺为黄老师带来无限乐趣,她在加拿大广播公司的专访中说:“在园子里听着鸟声,看着瓜果茁壮地生长出来,令我无限兴奋和欣悦。”现在她也想将这份快乐透过自己的网上节目和别人分享。